常吃動物血拉出黑便，是肺在排毒還是胃有問題？你可能還不清楚

簡要回答

據調查發現，我國患缺鐵性貧血症狀的羣體，已達到3800萬，特別在女性人口中，其發病率已達到1/3，對於全身乏力、頭暈頭痛、耳鳴、心悸、胸悶氣短、臉色蒼白、頭暈眼花、注意力不集中、體力下降等，都要提高警惕，很可能是缺鐵性貧血了。

貧血應該怎麼補？
在營養界，有一個補血鐵三角，它所指的是動物血、動物肝臟、紅肉，尤其排名第一的動物血，雞血、鴨血、豬血，雖然在現代營養學上並沒有“以形補形，以色補色”的概念，但對於同樣爲紅顏色的動物血，最重要的是看鐵含量。
從《中國營養成分表》來看，每百克鴨血鐵含量爲30.5mg、雞血鐵含量爲25mg、豬血則爲8.7mg，如炒豬血、鴨血粉絲湯、雞血糕等美味，都是補血的佳品。

除此以外，動物血中還有豐富的優質蛋白質、維生素A、維生素B族、維生素C、維生素D、鐵、磷、鉀、鎂等。根據中國營養學會，最新版《中國居民膳食指南》的推薦，成年男性鐵攝入量爲12mg/d，女性鐵攝入含量爲20mg/d。
但也不建議大家食用過多的動物血，否則很可能導致慢性鐵中毒，甚至增加肝臟損傷，按照健康的建議，每個月最多吃2次動物血，每次食用25g左右。

可很多人在吃完動物血後，卻出現黑顏色的大便，到底是肺在排毒還是胃有問題？
其實，這是正常現象，大家無需過度的緊張，因動物血中含有大量的紅細胞，它釋放出較多的血紅蛋白與亞鐵離子等，後者被腸道吸收之後，與小腸中一種叫做硫化物的結合，最終形成的硫化亞鐵，致使大便顏色變黑。
如果大家想要驗證這點，在不食用動物血後，大便恢復正常，則是動物血的原因。對於人們所說的，吃動物血是肺在排毒還是胃有問題？都是無稽之談，大家不用相信，還需具體的分清楚情況。