甲狀腺不好,能吃海帶嗎?醫生:多吃5種食物,保護甲狀腺
簡要回答
甲狀腺,作爲人體最大的內分泌器官,被比喻爲人體的"發動機",位於頸部喉結下方,緊鄰氣管。它凝聚了人體內80%以上的碘,並利用碘生成甲狀腺激素,對人體的健康和生活起着重要作用。在國際甲狀腺知識宣傳週的最後一週,我們一起來學習保護甲狀腺健康的知識。甲狀腺功能升高時,也被稱爲甲亢,人體內激素水平增加,導致代謝加速。相反,甲狀腺功能低下,也稱爲甲減,會導致整體代謝減慢,出現情緒低落、怕冷、腹脹、便祕、腹瀉等症狀。
食用加碘鹽會造成甲狀腺疾病嗎?
關於食用加碘鹽是否會造成甲狀腺疾病的問題,實際上,人體的甲狀腺異常與碘的攝入量有關,但只有在嚴重甲亢和碘治療的情況下,需要遵循醫生的要求,禁止攝入碘。一般情況下,甲狀腺疾病的增加與多種因素相關,如精神緊張、生活快節奏、環境污染、電離輻射、遺傳等,碘過量導致的甲狀腺疾病比例並不高。
甲狀腺不好,能吃海帶、紫菜嗎?
甲狀腺疾病是很多人所擔心的健康問題之一,人們常常認爲患有甲狀腺疾病就不能食用海帶等含碘食物,甚至要使用無碘鹽。然而,事實上,碘是人體制造甲狀腺激素的主要原料,而甲狀腺激素又對身體的新陳代謝率起着重要影響。長期攝取碘不足可能導致甲狀腺腫大、疲勞、體重增加、水腫等甲狀腺功能低下的症狀。
現有研究表明,人體內碘的攝取過少或過多都可能與甲狀腺疾病有關,例如結節、炎症和癌症等。因此,在患有甲狀腺疾病的情況下,只要我們的甲狀腺功能正常,適量食用海帶、紫菜、海苔等食物是可以的。關鍵是不要攝入過量。
對於甲狀腺結節或甲狀腺癌的患者,食用含碘鹽或含碘食物一般無需特別關注。通常的碘鹽含量並不高,因此不會產生明顯影響。然而,過高或過低的碘攝入都不利於甲狀腺健康,所以對於富含碘的食物,如紫菜、海帶等,也應適量食用。
那麼,有甲狀腺結節的患者應該注意避免某些食物。十字花科蔬菜,如花椰菜、胡蘿蔔、芥菜等,含有硫氰酸,可能導致甲狀腺腫脹,因此應該減少食用量。
然而,有些食物卻對甲狀腺健康有益:
蘋果含有豐富的果膠,具有排毒功效,可以幫助排出血液中的有毒化合物,如汞等。
牡蠣是鋅的重要食物來源。人體需要足夠的鋅來激活甲狀腺素的產生。健康的甲狀腺功能離不開充足的鋅,同時,人體也需要足夠的甲狀腺激素來吸收鋅。
雞肉富含氨基酸,尤其是酪氨酸和多巴胺,這些氨基酸對於產生甲狀腺素至關重要。缺乏酪氨酸可能導致甲減,而缺乏多巴胺則會導致暴飲暴食和肥胖。雞肉還富含維生素B12,甲減患者同樣需要補充這種營養素。
酸奶含有天然的維生素D,缺乏維生素D易導致肥胖和甲狀腺疾病。
深海肥魚如三文魚、金槍魚和鯖魚富含歐米伽3脂肪酸,具有抗炎作用。經常食用這些魚類有助於減少腺體炎症,對甲狀腺健康有益。
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