吃香椿有什麼好處?
小時候在農村老家每到春季院子裏的香椿樹開始發芽了,經常摘一些香椿芽用熱水焯一下,然後切碎和雞蛋打在一起用油炒一下,那種奇異的香味真是讓人慾罷不能啊!那麼吃香椿有什麼好處呢?
操作方法
(01)香椿是時令野菜,其含有香椿素等揮發性芳香族有機物,能夠健脾開胃,增加食慾。
(02)香椿還具有清熱利溼,利尿解毒的功效,能夠輔助治療腸炎,痢疾及泌尿系統感染的良藥!
(03)香椿能夠清熱燥溼,收斂固澀,可用於久瀉久痢,腸痔便血,崩漏帶下等病症
(04)香椿也具有抗菌消炎,殺蟲的作用,可用治蛔蟲病、瘡癬、等病。
(05)香椿還具有美容養顏抗衰老的作用!其含有維生素E和性激素物質,有補陽滋陰的作用,故有“助孕素”的稱號,並且具有很好的潤滑肌膚的作用,是美容保健的良好食品。
特別提示
吃香椿最好熱水淖一下,因裏面還有亞硝酸鹽和硝酸鹽!另外陰虛火旺的人不宜食用!
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