常見藥食同源的藥材有哪些？它們有什麼作用？

隨着現代社會的發展，人們越來越關心自己及家人的健康問題，也更加的有養生的意識了。而藥食同源的藥材，是大家最喜歡用的養生食材，現在我們來盤點一下常見的藥食同源的養生藥材有哪些？它們有什麼作用？

操作方法

（01）龍眼肉（桂圓），營養豐富，味道鮮美。具有補益心脾，安神益智，養血安神的功效。可用於氣血不足、心悸怔忡、健忘失眠、血虛萎黃等症狀。現代研究發現其還具有保護血管、防止血管硬化和脆性的作用，並且還可防止衰老。但脾胃有痰火及溼滯停飲、消化不良、噁心嘔吐者忌服。

（02）山楂，味酸。具有消食化積，活血化瘀的功效。主要用於肉食積滯、胃烷脹滿、瀉痢腹痛、瘀血經閉、產後瘀阻、心腹刺痛、疝氣疼痛、高血脂症。現今多作爲中老年的保健品。但胃酸過多者慎用。

（03）山藥，味澀。具有益氣養陰，補脾益肺，固精縮尿的功效。氣陰雙補，肺脾腎三髒兼治，宜於久瀉不止，咳喘，遺精，尿頻，帶下，口可多飲等。男女老少皆宜的藥材。不能生吃，會導致中毒。

（04）大棗，味甜。具有補中益氣，養血安神的作用。用於脾虛食少，乏力便溏，血虛等症狀。現研究發現大棗還具有促進睡眠，美容，防止脫髮，保護肝臟，減少老年斑等作用。但糖尿病患者不能多食。

（05）黃芪，味微甜。具有補氣昇陽，固表止汗，利水消腫，託毒生肌的功效，可用於久瀉脫肛，便血崩漏，自汗，小便不利，氣血虧虛等症狀。現臨牀運用於高血壓病，急性腎小球腎炎，幽門螺旋桿菌陽性胃潰瘍，銀屑病，糖尿病，慢性鼻炎，骨質疏鬆等。

（06）當歸，具有補血活血，調經止痛，潤燥滑腸的功效。可用於氣血虧虛，月經不調經，痛經，症瘕結聚，崩漏，痿痹，腸燥便祕，癰疽瘡瘍，跌撲損傷等症狀。現研究發現其可改善血液循環，提高免疫力並具有抗癌的作用。

（07）百合，具有養陰潤肺，清心安神的功效。可用於陰虛久嗽，痰中帶血，失眠多夢、精神恍惚，癰腫，溼瘡。但風寒咳嗽及中寒便溏者忌服。

（08）生薑，具有發汗解表，溫中止嘔，溫肺止咳，解魚蟹毒的功效。適用於外感風寒、頭痛、痰飲、咳嗽、胃寒嘔吐；在遭受寒冷侵襲後，趕緊喝薑湯，可增進血行，預防感冒。但高血壓患者不宜多食。

藥食同源的藥材雖然可以養生，但也不要濫用哦，否則也會對身體不利的。