蟬蛹的營養價值有哪些?你敢吃蟬蛹嗎?
養生3.09W
很多人都對蟬蛹又愛又怕,一方面是傳聞如何如何美味營養,一方面看到之後是多麼噁心噁心,特別是吃的時候如果吃到一隻活蹦亂跳的在嘴裏,那滋味別提多帶感了。
蟬蛹的功效與作用 蟬蛹性平、味甘,具有祛風、健脾、止消渴、鎮靜安神、益精助陽等功效。 蟬蛹可以有效提高人體內白細胞水平,從而提高人體免疫功能,延緩人體衰老。 蟬蛹油可以降低血脂、降低膽固醇,對治療高膽固醇血癥和改善肝功能具有明顯的作用。 其中金蟬藥用價值最高。根據《中國藥材學》記載,金蟬有益精壯陽、止渴生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑癌等作用。 蟬蛻味甘鹹、性寒,富含甲克素等物質,具有散風熱、宣肺、定痙的作用,常用於治療外感風熱、咳嗽喑啞、麻疹透發不暢、風疹瘙癢、小兒驚癇、目赤、翳障,疔瘡腫毒,破傷風等。 蟬蛻功效作用和藥用價值 治風溫初起、風熱新感、冬溫襲肺、咳嗽 薄荷一錢五分,蟬退一錢(去足、翅),前胡一錢五分,淡豆豉四錢,瓜婁殼二錢,牛蒡子一錢五分。煎服。 治咳嗽,肺氣壅滯不利 蟬殼(去土,微炒)、人蔘(去蘆)、五味子各一兩,陳皮、甘草(炙)各半兩。共爲細末。每服半錢,生薑湯下,無時。 治感冒、咳嗽失音 蟬衣一錢,牛蒡子三錢,甘草一錢,桔梗一錢五分。煎湯服。 治痘瘡出不快 紫草、蟬蛻、木通、芍藥、甘草(炙)各等分。每服二錢,水煎服。 治面板瘙癢不已 蟬蛻、薄荷葉等分。爲末。酒調一錢匕,日三服。 治痘後發熱發癢抓破 蟬退、地骨皮各一兩。爲末。每服二,三匙,白酒服二、三次。 治驚癇熱盛發搐 蟬殼(去土,炒)半兩,人蔘(去蘆)半兩,黃芩一分,茯神一分,升麻一分,以上細末;牛黃一分(另研),天竺黃一錢(研),牡蠣一分(研)。上同勻細,每用半錢,煎荊芥、薄荷湯調服,無時。 治小兒天吊,頭目仰視,痰塞內熱 金牛兒,以漿水煮一日,曬乾爲末,每服一字,冷水調下。 治小兒噤風,初生口噤不乳 蟬蛻二七枚,全蠍二七枚。爲末,入輕粉末少許,乳汁調灌。 蟬蛹的做法 香辣知了猴 材料:知了猴、辣椒段、花椒、鹽、孜然粉、辣椒粉、五香粉各適量 做法:1、將知了猴用鹽水浸泡一會兒,用刷子刷乾淨; 2、鍋內油燒熱,放入知了猴翻炒,煎至兩面金黃; 3、放入鹽、五香粉、孜然粉、辣椒粉拌勻; 4、放入辣椒段、花椒稍微炒一會兒即可。 油炸知了猴 材料:蟬蛹250克、油、鹽各適量 做法:1、將蟬蛹清洗乾淨,淋幹水分; 2、鍋內油燒熱,放入蟬蛹炸至金黃; 3、將蟬蛹控油盛出,撒上適量的鹽即可。 爆炒金蟬 材料:金蟬、蔥、花椒、鹽、醬油、油各適量 做法:1、將金蟬清洗乾淨,放入鹽水中浸泡; 2、鍋內油燒熱,爆香花椒、蔥,放入金蟬大火爆炒; 3、加入少許醬油入味; 4、加入少許鹽,炒至兩面焦黃即可。
蟬蛹的功效與作用 蟬蛹性平、味甘,具有祛風、健脾、止消渴、鎮靜安神、益精助陽等功效。 蟬蛹可以有效提高人體內白細胞水平,從而提高人體免疫功能,延緩人體衰老。 蟬蛹油可以降低血脂、降低膽固醇,對治療高膽固醇血癥和改善肝功能具有明顯的作用。 其中金蟬藥用價值最高。根據《中國藥材學》記載,金蟬有益精壯陽、止渴生津、保肺益腎、抗菌降壓、治禿抑癌等作用。 蟬蛻味甘鹹、性寒,富含甲克素等物質,具有散風熱、宣肺、定痙的作用,常用於治療外感風熱、咳嗽喑啞、麻疹透發不暢、風疹瘙癢、小兒驚癇、目赤、翳障,疔瘡腫毒,破傷風等。 蟬蛻功效作用和藥用價值 治風溫初起、風熱新感、冬溫襲肺、咳嗽 薄荷一錢五分,蟬退一錢(去足、翅),前胡一錢五分,淡豆豉四錢,瓜婁殼二錢,牛蒡子一錢五分。煎服。 治咳嗽,肺氣壅滯不利 蟬殼(去土,微炒)、人蔘(去蘆)、五味子各一兩,陳皮、甘草(炙)各半兩。共爲細末。每服半錢,生薑湯下,無時。 治感冒、咳嗽失音 蟬衣一錢,牛蒡子三錢,甘草一錢,桔梗一錢五分。煎湯服。 治痘瘡出不快 紫草、蟬蛻、木通、芍藥、甘草(炙)各等分。每服二錢,水煎服。 治面板瘙癢不已 蟬蛻、薄荷葉等分。爲末。酒調一錢匕,日三服。 治痘後發熱發癢抓破 蟬退、地骨皮各一兩。爲末。每服二,三匙,白酒服二、三次。 治驚癇熱盛發搐 蟬殼(去土,炒)半兩,人蔘(去蘆)半兩,黃芩一分,茯神一分,升麻一分,以上細末;牛黃一分(另研),天竺黃一錢(研),牡蠣一分(研)。上同勻細,每用半錢,煎荊芥、薄荷湯調服,無時。 治小兒天吊,頭目仰視,痰塞內熱 金牛兒,以漿水煮一日,曬乾爲末,每服一字,冷水調下。 治小兒噤風,初生口噤不乳 蟬蛻二七枚,全蠍二七枚。爲末,入輕粉末少許,乳汁調灌。 蟬蛹的做法 香辣知了猴 材料:知了猴、辣椒段、花椒、鹽、孜然粉、辣椒粉、五香粉各適量 做法:1、將知了猴用鹽水浸泡一會兒,用刷子刷乾淨; 2、鍋內油燒熱,放入知了猴翻炒,煎至兩面金黃; 3、放入鹽、五香粉、孜然粉、辣椒粉拌勻; 4、放入辣椒段、花椒稍微炒一會兒即可。 油炸知了猴 材料:蟬蛹250克、油、鹽各適量 做法:1、將蟬蛹清洗乾淨,淋幹水分; 2、鍋內油燒熱,放入蟬蛹炸至金黃; 3、將蟬蛹控油盛出,撒上適量的鹽即可。 爆炒金蟬 材料:金蟬、蔥、花椒、鹽、醬油、油各適量 做法:1、將金蟬清洗乾淨,放入鹽水中浸泡; 2、鍋內油燒熱,爆香花椒、蔥,放入金蟬大火爆炒; 3、加入少許醬油入味; 4、加入少許鹽,炒至兩面焦黃即可。
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