蠶蛹怎麼吃，蠶蛹的做法

蠶蛹就是蠶老了之後做的蠶繭裏面的就是蠶蛹，蠶蛹的營養非常豐富，但是平常應該很少吃到，我們可能對吃法和做法不太瞭解，那麼下面讓我們一起來看一下蠶蛹的做法應該怎麼吃？

操作方法

（01）首先，準備好的蠶蛹放在鍋裏煮五分鐘。

（02）將煮熟的蠶蛹撈出來，用水洗一下。用剪刀將蠶蛹對半剪開。

（03）剪開之後用牙籤將蠶蛹的心，就是黑色的那個給它挑掉。

（04）然後再給它裹上一層玉米澱粉，抓拌均勻。

（05）剛纔有放在鍋中油炸一下，炸至金黃酥脆就可以撈出控油了。

（06）然後在鍋裏放入乾紅辣椒剪的絲，將炸好的蠶蛹放進去，再放入蔥薑絲，撒上13香再加入香菜炒一下就可以吃了。