蠶蛹的做法家常做法

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蠶蛹的做法家常做法有5種。分別是炸蠶蛹，烤蠶蛹，辣子蠶蛹和香炒蠶蛹以及鹽水煮蠶蛹。炸蠶蛹要準備500克的蠶蛹，適量的食鹽，將蠶蛹清洗乾淨之後放入盤中，用蒸鍋蒸上10分鐘就可以起鍋燒油，油溫到6成熱的時候，將蒸過的蠶蛹放入鍋中，利用中火炸至酥脆之後，撈出控油，撒上適量的食鹽就可以了。

烤蠶蛹準備500克蠶蛹適量的辣椒粉，食鹽和孜然粉將採用清洗乾淨，放到盤子中，然後放入蒸鍋，在大火蒸10分鐘之後，取出利用牙籤一串一串的串好，放入烤爐，刷上一層食用油，烤箱之後撒上適量的辣椒粉，孜然粉和食鹽，就可以吃了。

辣子蠶蛹需要準備一碗幹辣椒，25克的花椒一小勺雞粉一小勺食鹽，還要一點蒜末，準備500克的蠶蛹將蠶蛹放到蒸鍋蒸，10分鐘之後放置一邊，然後將幹辣椒剪成段備用起鍋燒油油，溫6成熱，放入蠶蛹炸至酥脆撈出備用鍋中，放入底油放入花椒後炒香，再放入幹辣椒之後，放入蠶蛹，再將食鹽，雞粉和蒜末放入鍋中翻炒均勻就可以出鍋。

香炒蠶蛹需要準備青紅辣椒一樣兩根一小勺食鹽還要兩根小蔥和適量的蠶蛹起鍋。燒油將蠶用炸至酥脆放置一邊備用，然後將青紅椒切成段，小蔥切段之後起鍋燒油，放入青紅椒段炒至七成熟放入蠶蛹加入蔥段之後，放入食鹽翻炒均勻就可以出鍋。鹽水煮蠶蛹，將蠶蛹清洗乾淨，鍋中放沒過蠶蛹的水，然後放芭蕉村鄉大水，煮開之後放料酒和食鹽繼續煮5分鐘關火可以浸泡在滷汁當中，隨吃隨取。 蠶蛹的可食用價值高，而且擁有豐富的蛋白質和氨基酸，所以是夏天必不可少的美食之一，雖然看起來不是很好看，但是是很好吃的。