獼猴桃和奇異果的區別
很多人都分不清楚獼猴桃和奇異果,因爲這兩種水果無論是外形還是顏色都實在是長得太像了。但其實這兩者還是有區別的,下面就來看一下這兩者的區別吧。
操作方法
(01)獼猴桃是產自我國的一種水果,被人們譽爲“水果之王”,而奇異果則是百年前新西蘭人從中國引進獼猴桃,再經過改良而成。因此奇異果的價格比獼猴桃的要高。
(02)獼猴桃的大小和形狀都是不規則的,並且絨毛分佈很雜亂,看起來較爲粗糙;而奇異果的大小較爲均勻,形狀也比較規則,表層絨毛很短,但分佈很勻稱也很整齊,幾乎是順着同一方向,甚至有些奇異果還沒有絨毛,表層十分光滑。下圖分別爲獼猴桃和奇異果。
(03)從口感上來說,奇異果的肉質更加緊實,而獼猴桃的肉質相對鬆散。奇異果的汁液較多,甜度含量更高。
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