吃什麼食物下火

上火後會感覺人整個的不舒服，咽喉部不舒服，莫名的心煩氣躁的，還會得口瘡以及出現便祕等等的症狀，上火後，其實可以透過飲食的調理來達到降火的作用，今天就來介紹一些降火的食物，希望對你有幫助哦！

操作方法

（01）綠豆湯綠豆湯是最經濟便宜、而且又操作簡單的一道降火的食物了，抓把綠豆加點水熬製一會兒就出來了，是夏日首選的降火食物。

（02）冬瓜夏季的時候，降火去燥的可以食用冬瓜。冬瓜性寒，有清熱生津的作用，還具有利尿消腫的作用，是降火必備的食物，冬瓜與玉米和排骨在一起進行熬製，有降火作用哦。

（03）苦瓜苦瓜富含維生素C，具有清熱降火、滋肝明目等作用，也是夏季必備降火的食物之一，可以進行清炒，也可以將苦瓜中間掏空，然後塞上肉末上鍋進行清蒸。

（04）蓮子蓮子味苦，具有清熱降火的作用，對上火引起的口舌生瘡都具有一定的作用，蓮子可以與銀耳在一起進行熬製成湯食用。

（05）西紅柿西紅柿外觀鮮紅，色澤好看，具有豐富的維生素C以及礦物質、果酸等營養物質，具有利尿消腫、清熱消火的作用，做法有涼拌、清炒、燒湯和生吃都可以了。

（06）西瓜西瓜是夏季人們必備的水果之一啦，味道清甜無比，西瓜含有豐富的水分，可以補充然體所需要的水分，西瓜瓤具有解暑清熱的作用。

（07）各種蔬菜各種的綠葉蔬菜都具有降火的作用，像小青菜、芹菜、紫菜以及絲瓜等等的，都具有下火的作用。

下火的食物有很多，以上只是列舉部分，控制自己的嘴巴很重要，避免進食辛辣刺激性的食物！