教你清炒山药片的做法
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操作方法
(01)山药一根。
(02)用了半根,洗净,刮皮。
(03)切片,不变色的山药。
(04)我的锅有粘锅,建议用不粘锅。
(05)炒锅爆香花椒,葱姜,放山药翻炒。
(06)加入适量开水,微微煮下。因为山药太干,粘锅子。收汁即可。
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