咸蛋黄流心饭团怎么做?
咸蛋黄流心饭团是一道非常好吃的美食,但是很多小伙伴都不会做,现在小编就来教教大伙。
操作方法
(01)紫米和糯米煮熟后放火腿粒、肉松、海苔碎、白芝麻、2勺芝麻油、盐、榨菜碎拌匀。
(02)取适量糯米饭压扁包上流油的咸蛋黄,在饭团顶部按一个洞放芝士片,微波炉加热。
(03)饭团的历史可追溯至平安时代(794年–1185年),那时候物资贫乏,便当也只是一些简单地饭团和干粮。当时的饭团被称为〔吞食〕(Tonjiki)。
(04)后来饭团代替了干米饭。粳米饭团很有粘性,而且容易被捏成便于携带的小团,于是它就成为了劳动者和武士们的重要口粮。
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