冬瓜豆腐清汤最简单的做法,你应该学会
冬瓜豆腐清汤最简单的做法,你应该学会
操作方法
(01)准备主料冬瓜280g,豆腐360g,香菜5g,红椒15g,葱10g,姜3g
(02)红椒切丁,葱切沫,姜切片,香菜切沫
(03)豆腐切成1.5*1.5cm左右的块
(04)冬瓜切片
(06)起锅加油1g,加热至七成热,放葱和红椒爆香
(07)加1.2L清水烧开,再加豆腐和冬瓜,煮十分钟后加生抽10ml,老抽3ml,耗油1g,盐适量,再煮五分钟即可出锅
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