西红柿炒鸡蛋
材料常见、操作简单,酸甜可口
操作方法
(01).带皮西红柿炒蛋做法:清洗西红柿,西红柿洗干净,切成2半,用小刀把西红柿蒂切掉,注意也要把发白的硬处也一切切掉。
(02).加工西红柿:烧一锅水烧开,加入少许盐和油。烧水时切西红柿,沿着西红柿切滚刀块。尽量让每一个西红柿小块都成小金子塔形状,即不要太大也不要太小。水烧开后,把西红柿放到热水里过水,3-5秒(心里默数1、2、3就捞出),这个时间一定要掌握好否则西红柿就蔫了。
(04)锅子里加入一些油,油不能太少。烧热后加一点葱花这样美观炒出葱的香气时,加入鸡蛋,不要着急搅动,等鸡蛋底部开始凝固,泛黄,调成小火,翻面稍微炒一下出锅。
-
自己在家怎样做山楂罐头
山楂是非常好的水果,不仅能健胃消食,还能够降低血压和胆固醇,还有很多其他的好处。但是,山楂太酸了,牙齿不太好的人都无法直接食用,而且,山楂多籽,吃着也比较麻烦。现在,根据我的,告诉大家自己在家怎样做山楂罐头,这样不但吃着更方便,而且也不是很酸,老幼皆宜。操作方法(01)首...
-
奶香小馒头的一般做法
传说中一看就会,一做就废的一个小吃。操作方法(01)准备300克面粉加上3克酵母粉,一勺白糖,打上2颗鸡蛋。(02)再加上140克温牛奶搅拌,揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,醒发至2倍大。(03)然后揉面排气,擀成饼,先切成条。(04)再切成丁,继续醒发10分钟。(05)最后平底锅刷油,倒入馒头丁。(06)全...
-
超级简单的酸奶布丁做法
天气热的时候来一块酸甜爽口的补丁神马的最开心了,今天小编就教你如何在家制作简单又好吃的柠檬酸奶补丁,冷藏后口味更佳哦。操作方法(01)首先准备一个布丁杯,这么大的就行(02)将鸡蛋打进去,搅拌均匀(03)加一勺面粉继续搅拌均匀(04)把一勺糖、一勺牛奶、一大勺酸奶加进去搅...
-
剩法棍最好吃的做法——蒜香法棍
法棍是欧包里最为人熟知的面包,刚出炉的法棍外皮薄脆,内里湿润柔软,但放了一天后的法棍真是硬如棍子了。其实剩法棍很多吃法,我个人最爱的就是蒜香法棍,这在甜品店里可是卖的不便宜哦,还是自己做的经济实惠。操作方法(01)主料法棍(02)用锯齿刀切片,厚薄随意。(03)大蒜去皮,捣...