家常滷豬肝的詳細做法
豬肝具有補血的功效,適合貧血人羣食用,正常人羣食用適量的豬肝也有益身體健康,今天給大家帶來一道美味的滷豬肝的做法,希望大家可以愛吃。
操作方法
(01)首先去市場購買一塊新鮮的豬肝,用清水洗乾淨後放在清水中浸泡兩到三小時,直至泡出來的水成淡粉色,中途記得換個一兩次的水
(02)鍋中放入適量的水燒開,然後把豬肝倒入鍋中焯一遍水後撈出備用
(03)取適量的葱姜切好備用,準備適量八角,桂皮香葉等香料,再準備適量的冰糖
(04)然後把葱姜各類大料先放入鍋中,倒入適量得水,然後把豬肝放入,水要把豬肝淹沒
(05)然後開大火煮開,中途調入適量的鹽,味精,冰糖塊,生抽,老抽,料酒攪拌均勻,煮上二十分鐘左右調成小火再繼續煮上十分鐘
(06)鍋中加入適量的香油燒熱備用
(07)把煮好的滷豬肝撈出,晾涼後,切成薄片,淋上適量香油就可以來吃了
-
孕婦家庭鯽魚湯做法燉鯉魚方法大全竅門
鯽魚湯健康説明:1、鯽魚{鯽魚俗稱鯽瓜子,它肉味鮮美,肉質細嫩,極為可口。鯽魚營養價值極高,特點是營養素全面,含糖分多,脂肪少,所以吃起來既鮮嫩又不肥膩,還有點甜絲絲的感覺。2、鯽魚所含的蛋白質質優、齊全,容易消化吸收,是肝腎疾病、心腦血管疾病患者的良好蛋白質來源...
-
如何在家裏做農藥殘留檢測
操作方法(01)首先,購買一盒農殘速測紙。將裏面的試紙和試劑拿出來。(02)然後可摘下一片菜葉,先擦去葉子表面的泥土,剪成1釐米左右大的碎片。取十幾片放入杯子中,加入純淨水,放置2分鐘。(或者滴幾滴試劑到葉子上)(03)然後取出一張檢測試紙,撕去表面薄膜,在試紙的白色藥品上滴1~...
-
河蝦怎麼做更好吃
河蝦是一種野味,它營養豐富,味道鮮美,如果把它炸好以後用青椒簡單一炒,絕對是一道很好的下酒菜操作方法(01)把河蝦用鹽水浸泡10分鐘,然後淘洗乾淨(02)把青椒清洗乾淨切碎成小塊,大蒜去皮洗淨切成片(03)鍋中加入稍多一些植物油燒至七成熱,倒入河蝦翻炒(04)不停翻炒河蝦,以免炒糊...
-
洋葱拌木耳的家常做法
洋葱拌木耳幾乎是每個家庭都常吃的必備菜,做法簡單,但又營養豐富。洋葱拌木耳老少皆宜,常吃對身體非常有益。操作方法(01)我們先把木耳用温水泡發。泡發好後洗淨備用。(02)燒開水把木耳用開水焯下。撈出瀝乾。(03)準備一顆洋葱(04)把洋葱切成片放進盤子裏。(05)用一個碗,放入...