如何做紅燒排骨飯?
紅燒排骨飯是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做紅燒排骨飯才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
首先準備好所有要用到的食材,如下圖所示。小貼士:豬排骨100克,薑片蒜片適量,冰糖10克,醬油適量,食用油適量。
然後往鍋中放入適量的清水,待水燒開,倒入排骨焯兩分鐘,撈出控幹,如下圖所示。
接着往鍋中放入適量的食用油,待油冒煙,倒入冰糖熬至溶化,如下圖所示。
然後倒入排骨翻炒至變色,加入薑片和蒜片,繼續翻炒兩分鐘,如下圖所示。
接着往鍋中放入適量的醬油翻炒一分鐘,如下圖所示。
然後往鍋中放入一大碗的清水,蓋上蓋子中小火煮30分鐘,如下圖所示。
等到鍋中的水分所剩無幾,就可以開大火收汁了。
一道美味可口的紅燒排骨飯就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧。
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