西紅柿怎麼做好吃
西紅柿是全球特產,作為最簡單經濟實用型的西紅柿怎麼做好吃呢。小編這裏來告訴大家做法。
操作方法
(01)最出名的莫過於:西紅柿炒蛋了。又簡單吃起來味道又香甜可口。
(02)材料:西紅柿、雞蛋、蒜苗。鹽。蒜。首先把西紅柿洗乾淨,切成牙。把雞蛋打到碗裏開始攪拌。一直攪拌到雞蛋冒出很多泡即可。
(03)接着熱鍋燒油,因為雞蛋是比較耐熱的,所以鍋裏倒油不要多。等到油開始出現紫色煙的時候倒入雞蛋爆炒。爆炒大概2-3分鐘把切好的蒜苗和西紅柿放進鍋。
(04)開始翻炒,這個時候不能用鏟子去抄。儘量用翻炒的方式,不然西紅柿容易爛而且抄好後綿綿的不好吃。炒大約1分鐘時開始調味。加上兩勺鹽再把準備好的蒜倒入。
(05)再炒1-2分鐘時間出鍋上盤。不用再加其他調味。出鍋後的西紅柿炒蛋嫩而滑口,西紅柿也包含了原汁原味,最主要的是西紅柿很嫩。
操作方法2
(01)涼拌西紅柿:很多人想不到怎麼涼拌。其實很簡單,這個菜一般只有飯店會做,我們平常家裏一般不吃。因為想不到那塊去。材料:西紅柿、白砂糖
(02)首先把西紅柿洗乾淨後切成條形細牙,放在盤子裏。接着在西紅柿上面撒上大約6-9克的白砂糖。
(03)再拌勻。拌勻後等待大概1-2分鐘就可以食用了。味道甜而不膩,酸甜可口。餐後助消化。
-
八爪魚炒韭菜
八爪魚又名章魚。含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。章魚富含牛黃酸,能調節血壓,適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。章魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的...
-
用蒸魚豉油蒸魚的做法
蒸魚豉油是已經調好的豉油,可以節省我們做菜的時間,而且鹹鹹甜甜的,很適合我們廣州人的口味。操作方法(01)魚清洗乾淨瀝乾水份。切幾片姜放入魚的表面和肚子可以去腥味。(02)鍋裏燒開水然後蒸10-15分鐘,看魚的大小決定。(03)準備些姜葱蒜。(04)蒸魚豉油4湯匙,加入1茶匙的糖,...
-
土豆燉牛肉的簡單做法
星期天在家沒事的時候,突然想吃土豆燉牛肉。家裏現成的食材,都不用出門買了。中午的主菜就是它了。操作方法(01)先準備好主食材。牛肉是提前從冰箱拿出來先解凍的。是之前煮好的。我家的土豆不是很大,4個夠了。先把土豆和牛肉都切成塊,大小適中就行。切好放在水裏泡...
-
竹筍怎麼做好吃?竹筍的家常做法
竹筍因質脆、味香、鮮嫩,自古被譽為“菜中珍品”,可有一點,因其纖維素很高,最好和豬肉等脂肪含量高的食物搭配,下面小編就來分享竹筍的家常做法。操作方法(01)將竹筍的剝去老皮,削掉老根,取其鮮嫩、粗壯的杆入菜。豬肉清洗乾淨後,分成肥、廋兩塊後切成片。(02)將竹筍也切成...