柿子炒雞蛋的做法
西紅柿炒雞蛋是一道簡單的家常菜,最喜歡它的湯汁了,今天就喝大家分享分享我的做法吧。
操作方法
(01)先備好食材,雞蛋,西紅柿,香葱
(02)把西紅柿去蒂,洗淨切成滾刀狀,香葱切成葱末備用
(03)在碗中磕入3顆雞蛋,加入葱花和適量的鹽攪拌均勻
(04)鍋燒熱放入適量的油,把蛋液倒入進行翻炒,炒至金黃盛出備用
(05)鍋洗淨後鍋中加入適量油,把西紅柿倒入進行翻炒
(06)炒至西紅柿有紅色的湯汁出來後,倒入雞蛋一起翻炒,調入適量鹽
(07)最後待湯汁收的差不多時,調入適量的味精即可盛出。
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