素炒白菜絲的做法
白菜是最親民的蔬菜了,怎麼做都好吃
操作方法
(01)準備食材,將白菜掰出4/5片左右,切成絲
(02)熱鍋中倒油,將白菜絲倒入,快速翻炒均勻
(03)翻炒了2分鐘左右,加一點點水,因為白菜本身釋放出的水分就很大
(04)大火持續燜5分鐘左右,掀開鍋蓋,放鹽等調料,加一點點生抽,出鍋
(05)還做了一盤人人愛吃的青椒炒雞蛋,很入味哦,注意雞蛋裏不能放味精哦
(06)順便秀一下昨天做的熗炒捲心菜,手撕的,更入味
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