魚餅的做法?
昨晚可能做的菜比較好吃吧,一桌菜都吃完了,早晨起來發現老媽今天沒有下飯的菜了
,急忙中從冰箱拿出了一顆杏鮑菇和一塊魚餅,混搭了一下,這下既有葷菜又有素菜了。
操作方法
(01)準備好一個魚餅和一顆杏鮑菇
(02)將魚餅和杏鮑菇切成薄片。
(03)熱鍋冷油,將杏鮑菇倒入鍋中煸炒。
(04)待杏鮑菇上色後,將魚餅也倒入鍋中一起煸炒。
(05)最後加點水,加鹽,燜2分鐘即可。
特別提示
杏鮑菇比較幹,在煸炒的時候可稍微加點水,更容易軟
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