銀耳百合湯的做法
銀耳的營養非常豐富,夏天喝銀耳湯不僅可以防暑降温,還有提神、美容、嫩膚的功效。百合銀耳湯味道甘甜,銀耳爽滑可口。
操作方法
(01)先把銀耳的老根剪去,用温水泡發一小時左右
(02)百合乾洗淨後也用温水進行泡發,如果是百合上市的季節可以買些鮮百合不需要泡發,直接洗淨即可
(03)取適量的冰糖,用刀把把塔敲碎備用
(04)然後把泡發後的銀耳用剪刀剪成一小塊一小塊的,這樣吃的時候比較方便
(05)準備些枸杞洗淨過水洗淨表面浮塵
(06)然後把銀耳,枸杞和百合全部倒入鍋中,加入適水和冰糖攪拌均勻,大火煮開
(07)最後跳至小火慢慢熬製半小時左右,熬製成粘稠的湯汁即可。
-
清燉魚塊的家常做法
清燉魚是美味可口的湯菜,湯汁濃白,肉質鮮嫩,適宜家庭製作。清燉魚以鯉魚或鯽魚為主要食材,不僅省事,還很省油,有延年益壽的功效。操作方法(01)做法一:將豬油燒熱,放入薑絲爆一下就加水。然後把魚放入鍋裏,加鹽。魚最好燉不少於10分鐘,然後放點葱、味精就好了。(02)做法二:魚開...
-
魚頭羊肉豆腐湯的家常做法
魚頭燉豆腐本就是一道很受歡迎的家常菜,現在天氣寒冷,魚頭湯里加入羊肉一起燉煮,不僅味道更為鮮美,營養價值也更高,冬季經常食用,有很好的滋補功效。操作方法(01)鰱魚頭清洗乾淨,其中的黑膜一定要全部去除,不然燉湯時會有腥味。(02)這裏的羊肉買的已經初步加工過的,回家後用...
-
菠菜魚頭墨魚丸湯
魚頭煮湯非常美味。今天小編給大家分享一下怎麼做菠菜魚頭墨魚丸湯,意想不到的美味,希望大家都能喜歡。操作方法(01)將魚頭剁成兩半,清洗乾淨(要特別將魚鰓等清洗乾淨);將墨魚丸加水解凍,清洗一下;(02)取一小塊姜,將姜去皮,清洗乾淨,切成絲;(03)取4-5株菠菜,將菠菜去頭、洗淨,再切...
-
烏雞香菇湯如何燉?
烏雞香菇湯是大家經常能夠喝到的湯品,那烏雞香菇湯如何做好喝呢?今天小編就和大家分享一下它的做法,希望能夠幫助到大家。操作方法(01)購買食材(1)烏雞,請買新鮮的;(2)幹香菇,請購買乾燥且肉厚的為宜;(3)生薑,請購買老薑比較好。(02)食材處理(1)幹香菇用水泡半個小時;(2)生薑切成片。(0...