如何做牛奶味棒棒糖?
牛奶味棒棒糖是一種很多人都喜歡吃的小零食,那麼如何做牛奶味棒棒糖才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
首先準備好要用到的所有食材,如下圖所示。小貼士:白砂糖30克,麥芽糖60克,淡奶100克,煉乳20克。
然後把所有的食材放入不粘鍋中,開大火燒開,如下圖所示。
接着不停攪拌熬至濃稠,開小火一直熬到膏狀,如下圖所示。
提起來不會馬上滴落,落下去的紋理不會消失,那麼説明我們的糖就熬好了。
然後在模具上抹上一層油,如下圖所示。小貼士:這樣做能夠防止做好的棒棒糖粘在模具上。
接着把熬好的糖漿倒入模具中,然後用手或者是鏟子整好形,如下圖所示。
好看又好吃的牛奶棒棒糖就做好了,希望大家能夠喜歡。你學會了嗎?趕快動手試一試吧!
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