糯米圓子的家常做法
糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、多量澱粉等營養成分,可煮粥、釀酒,常食之對人體有滋補作用,產婦適當吃糯米也可催乳。
操作方法
(01)首先我們做糯米丸子的時候要準備好,豬肉,糯米等一些調料
(02)把糯米洗淨,放入水中浸泡4小時,瀝乾備用。
(03)豬肉洗淨剁成肉糜,葱姜切末。
(04)豬肉糜和葱姜放入碗內,加料酒、鹽、澱粉、生抽攪拌均勻。
(05)把肉餡擠成大小合適的丸子,每個肉丸子上裹上一層糯米。
(06)鍋中放適量的冷水,蒸屜上鋪一層乾淨紗布,將裹好的糯米丸子放在紗布上,大火蒸20分鐘即可。
(07)1、糯米用清水浸泡時間長一些,可以使其米粒鬆軟便於蒸透。2、糯米,又稱元米、江米。糯米中含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、多量澱粉等營養成分,可煮粥、釀酒,常食之對人體有滋補作用,產婦適當吃糯米也可催乳。
(08)從臨牀上來看,孕婦年齡越大,產後憂鬱症的發病率越高,這可能與產後體內激素變化有關 。很多產後抑鬱症病例在產前就已經有先兆,如常常莫名哭泣、情緒低落等,這時家人一定要多加安慰,安撫孕婦情緒。
特別提示
千萬不要弄的時間過長,避免影響口感
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