永州有哪些特產
去一個地方總要帶點當地的特產回來,這是很多人的共識,下面果果就給大家介紹一下永州有哪些特產。
操作方法
(01)江永香柚江永香柚是永州出名的土特產之一,它是沙田柚變種而來的。原來並不是產出在永州的,是在廣西的沙田村,所以稱為沙田柚。大約在明代的時候開始從廣西引種到的永州,江永香柚不僅果子很大,而且皮很薄,吃起來感覺肉很嫩。
(02)永州血鴨真的就是每個地方的鴨子都有不同的做法,永州血鴨和果果老家的血漿鴨一樣都是地方的傳統名菜之一。永州血鴨和果果老家的血漿鴨不同,它的起源是太平天國時期當地的百姓慰問官兵而來的,它的名字還是洪秀全的妹妹命名的。
(03)東安雞東安雞是永州很出名的一道菜之一,也是一道很有歷史的菜。它被列為八大湘菜的第一名,可見其的獨到之處,還是國宴的菜譜之一。東安雞吃起來肉嫩骨脆,具有滷雞的清涼,燒雞的脆嫩,燉雞的鮮美。
(04)盤王臘肉臘肉是湖南人的最愛之一,在湖南的不同地級市你都能夠品嚐到不同風味的臘肉,比如永州的盤王臘肉。永州的盤王臘肉又被稱為瑤山臘肉,是瑤族的特色美食之一。去過永州旅遊的朋友都知道,只要碰到瑤族朋友的宴會,總會少不了盤王臘肉。
(05)雙牌獼猴桃很多地方都種有獼猴桃,品種也不一樣。雙牌獼猴桃是永州市雙牌縣的特產之一,和其他地區種植的獼猴桃不同,雙牌獼猴桃的個頭看起來要更大一點,而且它的皮也很薄,吃起來感覺甜甜的。
(06)祁陽油炸粑作為一個吃貨去一個地方,當然少不了要找一些吃的,比如永州的祁陽油炸粑。祁陽油炸粑在永州很流行。它的製作過程也很簡單,只要將糯米粉捏成團,然後放到油鍋炸成金黃色就可以食用了。
(07)東安白果來一趟永州總不能帶回去的都是那些很難保存的東西,總要帶一些耐保存的東西,這個時候就可以選擇東安白果。東安白果吃起來味道鮮美,柔韌滑膩,別具風味。
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