水果生日蛋糕的製作方法
大概每一個女孩都喜歡吃蛋糕,但又害怕吃完蛋糕長胖,這大概是每個女孩的煩惱吧,下面就教大家做水果蛋糕吧,就不用擔心長胖這個問題了,而且水果吃了美容喲。
操作方法
(01)將牛奶、20克白糖、鹽、玉米油一塊放在盤裏準備好。
(02)將蛋白和蛋黃分開。
(03)將蛋白打發分三次加入30克細砂糖,全部糖加入後打至硬性發泡,提起打蛋器蛋白成立三角形即可
(04)蛋黃加入牛奶盤裏攪拌均勻。
(05)再篩入低筋麪粉,攪拌均勻。
(06)把蛋糊攪拌至無顆粒。
(07)加三分一的蛋白中攪拌均勻(要翻拌,不要畫圈拌,畫圈拌容易使蛋白消泡)
(08)將拌好的蛋糊倒入模具裏,在桌面大力震動幾下。
(09)放入預熱的烤箱150度中層上下火烤20鍾,轉170度25分鐘。
(10)取出後馬上倒扣在烤網上
(11)12半小時左右脱模
(12)準備蛋糕裝飾材料,再將水果切好裝飾蛋糕。
-
怎樣做醋點豆腐?
首先是準備好原料。比如:主料:黃豆500克輔料:水適量原料準備好後就可以開始做了。步驟/方法(01)黃豆洗淨清水泡一夜,充分泡發之後再洗一下,用攪拌棒打成生豆漿(最好別用豆漿機,濃度不夠,壓不成豆腐)將打好的生豆漿倒在紗布中,用手把豆漿擠出(擠剩下的豆渣留着,拌在麪粉中可以...
-
辣椒油如何做比較香?
操作方法(01)鍋開火,倒油,放入所有香料,用最小火熱5分鐘左右,等到葱白變成淡褐色,有濃烈的香氣時關火,過濾掉所有的香料,油倒回鍋裏。(02)往碗裏放入5湯匙紅辣椒片,油在鍋裏重新熱一下,直到輕微冒煙,然後把一半熱油澆在紅辣椒片上,關火,剩餘的油靜置5分鐘。(03)碗裏再加2勺紅辣椒...
-
燕麥餅乾的做法
操作方法(01)看了較多的燕麥餅乾的做法,綜合了一下。用料燕麥120克 橄欖油50克紅糖40克 核桃仁50克葡萄乾30克燕麥小餅乾的做法1.葡萄乾用水浸泡,用刀切小一點(因做出來的餅乾比較小)2.核桃仁用刀切碎3.橄欖油、紅糖混合(也可用小火加熱,使紅糖溶化更加均勻)4....
-
自制桂花糕的步驟
只要按照下面的詳細步驟圖解一步一步來做,您就能輕鬆學會桂花糕的做法:操作方法(01)將糯米粉250克,麪粉150克,白砂糖90克,糖桂花適量混合在一起,慢慢注入適量清水,攪拌均勻至麪糊粘稠,掛而不斷。(02)上籠蒸一刻鐘。(03)趁熱將蒸熟的糕體用濕紗布包住,不斷翻撳,揉捏,直至肯面光滑...