簡單製作美味酸奶的方法
非常簡單的酸奶製作方法,好學實用,保你在家喝上跟外面一樣香濃順滑的酸奶。做好後是固體的,只要用乾淨的小勺舀出來,放入杯子中,稍稍用勺子攪拌一下就可以了。
操作方法
(01)先將需要用到的保鮮盒、小勺洗乾淨,最好用滾燙的開水燙一下
(02)電飯鍋中加入清水,加熱直至鍋壁稍稍燙手後,將500g牛奶倒入保鮮盒中,坐入電飯鍋的熱水中,蓋上鍋蓋,將牛奶加熱至温熱
(03)將裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出,重新蓋上鍋蓋,往牛奶中加入酸奶50g後,用小勺將牛奶和酸奶攪拌均勻
(04)將保鮮盒的蓋子蓋好,把保鮮盒再次放入電飯鍋中,蓋上鍋蓋,斷電,發酵12小時即可
特別提示
做好後可自行放冰箱冷藏會
喜歡甜味的朋友可以在做的過程中加入適量的蜂蜜
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