喝酒之前吃點什麼好
中國人各種聚會、飯席上總免不了喝酒。大家都知道空腹喝酒不好,那喝酒之前到底吃點什麼才能較好的保護好胃和肝,防範醉酒呢?這裏來介紹一下
操作方法
(01)喝酒前吃的東西,主要在胃裏起作用。直接作用是保護胃黏膜不被傷害,間接作用是稀釋酒精、延緩酒精釋放。此外,提前補充一些酒精在肝臟代謝時需要的營養物質也是極好的。(中國食品安全輿情)
(02)1. 粘稠的蛋白質飲料如酸奶、乳飲料等。這些飲料自身本身粘稠,有很多還加入了植物膠或增稠劑來增稠。喝下去後停留在胃中時間較長,能保護胃黏膜。同時這類食物流動性強,也能稀釋酒精。而便於攜帶,在喝酒間隙喝也十分方便。
(03)2. 澱粉類食物土豆,紅薯,玉米,紅豆綠豆等。大分子的澱粉能和酒精發生結合,甚至把酒精包在其分子鏈中,延緩酒精被釋放吸收。
(04)3. 果膠類食物山楂,蘋果,菜花,南瓜等,有延緩食物吸收的作用,能防止血液酒精濃度上升太快。這類食物熱量也低,多吃一些不必擔心。
(05)4. B族維生素類食物動物內臟、粗糧、蛋黃、乳製品、菇類等。補充B族維生素有助於酒精在肝臟內被迅速代謝。不過食物吃下去到其中的維生素被吸收需要一定時間,所以也可直接服用複合維生素B片。
-
幾種方便快捷的早餐做法
早餐對人非常重要。為了有精力面對一天的學習和工作,需要吃個美美的早餐;為了有個健康的身體,一定請你要吃早餐。早餐不必繁瑣,簡簡單單自己在家就可以做。提供幾款簡易的早餐,方便快捷還好吃。當然,主餐之外,搭配上牛奶、酸奶、果汁和蔬菜、水果,營養就更全面啦。操作...
-
正宗麻辣燙做法及配方
想做好麻辣燙,湯底最重要,其次要掌握燙食材的順序時間,不易熟的先放,易熟的最後放。下面將麻辣燙的配方及做法分享給大家。操作方法(01)麻辣燙的配方:川花椒、川胡椒、八角、桂皮、涼姜、香葉、草果、肉蔻、白糖、老抽、豆瓣醬、姜、葱、雞腿、乳鴿、豬骨、雞骨、羊骨...
-
蛋炒飯的做法大全
相信基本上每個人都吃過蛋炒飯的吧,那你知道它是怎麼做的嗎?你吃過哪些蛋炒飯吶?下面我們就一起來看看蛋炒飯的炒法吧。操作方法(01)火腿蛋炒飯材料:雞蛋,火腿,米飯,胡蘿蔔;製作方法:首先將火腿和胡蘿蔔切成丁,然後將胡蘿蔔放進沸水中過一遍,接着在鍋中倒入適量食用油,然後把...
-
黃瓜瘦肉面要怎麼做呢?
説到麪食,很多人都很喜歡,而麪食的烹飪方法也是多種多樣,小編也是非常喜歡麪食的,尤其是清湯麪,簡單烹飪也能做出不一樣的美味來。今天給大家介紹一道黃瓜瘦肉清湯麪,如果你也喜歡麪食的話,可以一起學習一下。操作方法(01)準備葱。烹飪麪食的過程中要放入葱才更有味道,將...