如何做田園雞蛋餅?
田園雞蛋餅是一種很多人都喜歡吃的美食,那麼如何做田園雞蛋餅才好吃呢?關於這個問題,小編就和大家分享一下我的經驗,希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章,記得給小編點贊哦!
操作方法
首先準備好要用到的雞蛋、海米和包心菜,如下圖所示。小貼士:雞蛋最好選擇使用家雞蛋。
然後將海米提前用水浸泡15分鐘,如下圖所示。
接着將包心菜洗乾淨切碎,雞蛋加十毫升的水和一小勺的澱粉攪拌均勻,如下圖所示。
然後在四孔鍋中刷上一層油,如下圖所示。小貼士如果大家家中沒有四孔鍋,直接使用平底鍋也是可以的。
接着把包心菜放進去炒熟以後放上海米,如下圖所示。
然後倒入蛋液,做成餅的形狀,之後等到底部凝固以後再翻個面,如下圖所示。
今天小編還做了一碗紅米粥和雞蛋餅一起吃,是一個不錯的選擇。
你學會了嗎?趕快動手試一試吧。
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