涼拌蒜苗怎麼做 涼拌蒜苗的做法
簡要回答
範苗作為蔬菜中的一種,平時在烹飪蒜苗時可嘗試涼拌蒜苗,再涼拌蒜苗時需要準備好對應的食材。然後簡單的操作,就能夠製作成美味可口的涼拌蒜苗,下面簡單介紹涼拌蒜苗怎麼做口感比較好?
準備食材
想要烹飪涼拌蒜苗,是要準備蒜苗,小米椒,大蒜,生抽食鹽,料酒,香油,具體的調味品的用量主要根據個人的口感決定。
前期的準備工作
在烹飪涼拌蒜苗時,需要將蒜苗完全清洗乾淨,然後再將蒜苗控幹水分,直接斜切成段。
小米椒清洗乾淨,控幹水分之後,直接切成小米椒的圓圈,放到一邊備用。
大蒜清洗乾淨,拍碎去皮直接切成大蒜末。
製作涼拌蒜苗
準備一個空碗,碗中放入適量的蒜苗,加入生抽,食鹽,料酒,蒜末,小米辣,香油,直接將其攪拌均勻即可,可能在北方地區這種烹飪方式比較常見,也特別簡單,只是在南方地區覺得這種吃法難以接受。
一般將大蒜苗直接放到鍋中焯水,焯完水之後將其撈出控幹水分,再放入調味品調味,最後澆上熱油,就能製作美味可口的涼拌蒜苗。
-
怎樣做豬肉酸菜餃子才好吃?
豬肉酸菜餃子是一道東北特色美食,主要原料有東北酸菜、鮮豬肉、麪粉等等。下面小編就把豬肉酸菜餃子的做法分享給大家,希望大家喜歡!操作方法(01)取適量的麪粉放入容器中,加水攪拌均勻和成麪糰,醒面半個小時中間揉一次使麪條光滑(02)鮮豬肉肥三瘦七剁成肉泥放入盆中,加入...
-
豬肉海菜餃子的家常做法
豬肉海菜餃子是沿海地區特別受歡迎的一道特色主食,主要材料為豬肉,海菜,海米,大白菜,韭菜等等。下面小編就把豬肉海菜餃子的做法分享給大家。操作方法(01)取適量的麪粉放入容器中,一邊加入清水一邊攪拌均勻,和成粗糙的麪糰醒面半個小時,中間揉一次使麪糰表面光滑有彈性(02...
-
素餡餃子餡做法大全
餃子的餡兒影響整個餃子的口感,今天就來分享幾種餃子素餡的做法。操作方法(01)豆角木耳餡豆角焯水,放涼切碎。香葱切碎,姜剁成泥,加葱姜剁均勻。(02)把豇豆末和木耳絲,混合均勻。再加,鹽、味精、胡椒粉、老抽、生抽,食用油、糖,攪拌均勻,分三次打進六湯匙水。然後靜置二十分...
-
教你美味拌飯的做法
米飯這樣的吃法你吃過嗎?太美味了,今天小編教大家美味拌飯的做法,趕緊學習起來吧。操作方法(01)先煮米飯,取適量的大米,如圖。(02)將米洗淨加水煮,喜歡吃硬點的米飯就少放些水,如圖。(03)然後準備好食材,肉,洋葱,生薑,大蒜,蒜苗,葱花等,如圖。(04)將洋葱,葱花,大蒜,生薑,蒜苗都切好,如圖。...