長壽麪的家常做法
長壽面是給老人過生日時,專門製做並具有象徵意義的一種麪食。下面小編就和大家分享長壽麪的家常做法,一起去看看吧!
操作方法
(01)把麪粉放盆裏,加水和成稍軟的麪糰,蓋上蓋子,餳上30分種。
(02)把豬廋肉切成丁,西紅柿,土豆,胡蘿蔔、葱頭去皮也切成丁,葱切葱花,姜切末,蒜切片。
(03)炒鍋放花生油,等油温達五成熟時,把肉丁炒至變色。
(04)放入葱、姜、蒜炒出香味,再把土豆、胡蘿蔔,葱頭丁,西紅柿,全部入鍋,加水煮熟,製成土豆肉湯。
(05)把餳好的麪糰取一小塊,搓成長條,兩手慢慢拉成整的一根麪條,做成長壽麪條生坯,放案板上。
(06)煮鍋里加入半鍋清水,大火把水燒開,把長壽麪條入鍋煮熟。
(07)把煮熟的長壽麪條撈出放碗裏。
(08)然後給長壽麪碗裏舀入做好的土豆肉湯,這樣一碗寓意深遠的長壽麪就做好了。
-
土豆打滷麪的做法
上週別出心裁的做了一個土豆打滷麪,因為我對象要來,他又總説他一來總是給他煮方便麪,這回我來個創意,哈哈,不過味道還真不錯,我自己也吃了,挺有香的,今天跟大家分享一下好吃又不常見的土豆打滷麪吧!操作方法(01)1. 土豆瘦肉切丁雞蛋打散葱切葱花(02)2.手擀麪切好留着備用。...
-
土豆三明治怎麼做
跟朋友一起研究早餐吃什麼,為了營養更全面,決定將時蔬與沙拉一起搭配,做一道土豆三明治,既解決了温飽,也讓我們在製作的過程中產生很多樂趣。操作方法(01)備好食材。(02)把土豆洗淨後去皮。(03)將去皮後的土豆切成1釐米厚的土豆塊,然後放入蒸鍋內蒸熟,水開後約15分鐘就能熟...
-
拌飯怎麼做才好吃
拌飯是最省事的做法,中午正好剩下一碗米飯,就做個白菜芹菜西紅柿拌米飯吧!今天的晚飯雖然簡單,但味道還不錯哦!操作方法(01)把中午剩下的米飯放碗裏備用。(02)把白菜切小塊,芹菜切片,西紅柿切成小丁,葱切段,姜切末,蒜切成片。(03)炒鍋放油,等油五成熟時,把葱薑蒜入鍋爆香,加入1勺...
-
怎麼做辣白菜餅!
現在超市呀市場呀很多地方也賣民族特色的食品,比如朝鮮族的辣白菜。有時候很多人會買了嚐嚐鮮,但是如果一時沒吃完,辣白菜就會變酸,這時候吃起來就不再爽口,但是有些酸的辣白菜最適合做餅,或者包包子。如果是剛做的辣白菜,做餅還不好吃呢!我給大家演示一下我做辣白菜餅...