豬肉韭菜餡水餃的做法
相信大家都吃過豬肉韭菜餡兒的水餃吧,是不是鮮嫩可口吶,那你知道它是怎麼做的嗎?下面我們就一起來學學吧。
操作方法
(01)把小麥粉和好,然後醒好它。
(02)把豬肉剁成肉末並加入橄欖油和調味料和薑末,然後攪拌它。
(03)接下來把韭菜洗乾淨,然後把它切碎。
(04)現在把切好的韭菜放入攪拌好的豬肉末中,加鹽和芝麻油攪拌。
(05)把醒好的麪糰切成大小適量的小麪糰。
(06)接下來用擀麪杖把小麪糰擀成圓片,用來做水餃皮。
(07)現在把攪拌好的餡兒放在擀好的水餃皮中間,如下圖所示。
(08)把前後皮合上,然後捏嚴,餃子就包好了,在餃子後面捏出些褶會比較好看。
(09)包好的餃子就可以下鍋煮了。
(10)剛煮好的餃子,鮮美可口哦。
特別提示
煮餃子的時候要寬湯大火。
-
波士頓龍蝦的正宗做法
波士頓龍蝦,看着都留口水,來嚐嚐吧操作方法(01)把水燒開,放入整隻龍蝦(02)視龍蝦大小煮6~8分鐘。熱鍋起油,用一半的蒜蓉下鍋煸炒至金黃色,關火,將炒制過的蒜蓉和生蒜蓉混合備用。(03)粉絲入水浸泡10分鐘,起一鍋熱水,水開後下粉絲,30秒既可撈起,浸入涼水中(注意不要浸泡時間太長,...
-
肉末龍口粉絲的家常做法
龍口粉絲與家常粉絲相比,更細、更好吃,煮制方法上有些不同。今天小編給大家分享一道肉末龍口粉絲,希望大家能喜歡。操作方法(01)龍口粉絲的準備:粉絲煮制之前,必須先浸泡好、浸泡至變軟,否則炒出來的粉絲必定味道會有差異;(02)肉糜的準備:將肉糜稍微清洗一下,加入適量的生抽...
-
桂魚的做法大全之清蒸
清蒸無疑是保存其美味最好的烹調方法。整魚只需稍加醃製,和姜葱在水蒸氣的氤氲中你中有我我中有你,經過了姜葱洗禮後的魚肉去除了腥味徒留鮮味,然後在如花般的葱絲和紅椒絲的裝飾下,烹以少許豉油調味,最後,在熱油的醍醐灌頂後盛裝華麗登場。整個過程簡直就是一場洗禮...
-
菜糰子的做法?
玉米菜糰子是漢族傳統小吃之一,味道鮮美,香甜可口,老少皆宜,深受老百姓的喜愛。那麼這麼好吃的美食如何做呢?今天就來為大家分享一下菜糰子的做法!操作方法(01)1.將300克玉米麪、200克白麪、50克豆麪、4克酵母、20克白糖和適量温水混合到一起,然後揉成光滑的麪糰,蓋上保...