雞蛋怎樣吃最有營養?教你健康吃雞蛋方法
雞蛋是一個富含蛋白質的食品,還含有許多其他的營養物質,適合各個人羣食用,今天給大家介紹幾種健康的吃法。
操作方法
(01)水煮雞蛋日常生活中水煮雞蛋和最方便的一種食用雞蛋的方法,直接把洗淨的雞蛋和水一起下鍋煮熟即可食用。這裏要注意一下蛋黃凝固的時間比較長,所以要多煮一會兒。有些人喜歡吃溏心的,但是老人和小孩不太適合食用的。水煮蛋的蛋白質消化率高達99.7%,幾乎能全部被人體吸收利用。
(02)卧雞蛋卧雞蛋就是把雞蛋打開直接放入水中煮開即可,一般盛起時會加入一些紅糖進行調味的。紅糖卧雞蛋比較適合女性滋補養顏,不過含糖量比較高,血糖高的人儘量少吃。增加營養的話也可以選擇牛奶卧雞蛋。卧雞蛋也可以做鹹的口味,消化吸收率也是蠻好的。
(03)煎雞蛋也就是我們常説的荷包蛋,方法也很簡單,平底鍋放入少許油打開雞蛋煎制兩面金黃即可。這個油的分量要控制好,有三高的人羣不建議使用的,嬰幼兒也不太建議,消化不太好。
(04)雞蛋羹把雞蛋打散調入一些調味品隔水蒸開或者放入微波爐中蒸熟即可。這裏把蛋黃和蛋液都攪碎了,比較容易吸收,適合小孩和老年人食用的。
(05)炒雞蛋配上一些應季的蔬菜炒上一盤雞蛋也是十分美味的。炒雞蛋的消化吸收率也是蠻高的,但是要注意搭配的食材。
-
發燒可以吃山竹嗎 什麼人不能吃山竹
山竹含有豐富的羥基檸檬酸、山酮素等成分,對養顏美容非常有幫助,而且山竹具有解熱消火的功效,那麼發燒可以吃山竹嗎?發燒可以吃山竹嗎:可以食用山竹是涼性的,在發燒時吃山竹可以緩解發熱身體退熱,同時也能補充營養成分,將山竹榨汁飲用,有利於促進排毒,使身體快速恢復...
-
喝孕婦奶粉拉肚子是怎麼回事?該怎麼辦?
奶粉相信是很多人都喝過的,奶粉在大家的映像當中一般都是給小孩子喝的,其實還有一種孕婦奶粉是專門給孕婦準備的哦,但是當孕婦喝孕婦牛奶的時候拉肚子是怎麼回事呢?我們這時候又該如何處理呢?下面小編就帶你來看看吧!喝孕婦奶粉拉肚子是怎麼回事?假如出現了喝孕婦奶粉...
-
黃豆芽的做法大全,黃豆芽怎麼做好吃?
黃豆芽是一種大家經常見到的食物,但是它在不同人手裏發揮出來的作用卻是完全不一樣的,那麼黃豆芽的家常做法是怎樣的呢?它又有哪些神奇的功效作用呢?一起來看看吧!黃豆芽炒肉的做法材料:黃豆芽、肉絲。做法:將豆芽放在菜盆裏,用水來回搓,一部分皮已經掉了,再將皮撿出來。...
-
藕節的功效與作用 遠遠超出你的想象
藕節的功效與作用,原來還有這樣的價值平常我們都會吃到偶,可是藕節卻是被我們給扔掉的東西,很多人都不知道藕節有很多神奇作用。【中藥名】藕節oujie【別名】光藕節、藕節疤。【英文名】NelumbinisRhizomatisNodus。【來源】睡蓮科植物蓮NelumbonuciferaGaertn.的...