“醋蛋液”的製作及食用方法
醋蛋液也就是我們常説的醋泡雞蛋,屬於一種民間自制的保健食療品,醋蛋液該如何製作和食用呢,下面就來告訴大家。
操作方法
(01)準備一個雞蛋,一瓶米醋,和容量為500ml左右的密封玻璃罐備用。
(02)將玻璃罐洗乾淨擦乾水放在一邊備用。
(03)雞蛋洗乾淨,同樣擦乾水。
(04)將雞蛋輕輕放入玻璃罐中,注意不要磕破了。
(05)在玻璃罐中倒入米醋,之後密封玻璃罐放在陰涼處存放。
(06)大概一週後,待雞蛋表皮完全軟化只剩下一層膜後,打開玻璃罐挑出蛋膜,用筷子將醋蛋液攪勻,醋蛋液也就做好了。
(07)食用方法:每天早晨起牀後,取大概20ml左右醋蛋液,兑入蜂蜜水中空腹服用。。
特別提示
米醋中含有大量醋酸,因此建議腸胃不好的人羣也可在飯後半小時左右服用。<br/>常喝醋蛋液可以降低血脂,增強身體免疫力。但若在服用過程中若出現不良反應應儘快停用。
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