蔬菜之王是什麼
(01)白菜號稱蔬菜之王,原產地為中國,白菜裏又有大白菜、小白菜等的品種之分,但都屬於一類,其營養價值豐富,含有蛋白質、多種維生素,維生素C更為突出。
(02)蘆筍是國際上公認的蔬菜之王。口味鮮美的蘆筍,富含多種維生素、礦物質和微量元素,是一種公認的好蔬菜,所以才被冠以蔬菜之王的美稱。
(03)蘆筍不但營養豐富,熱量還低,想減肥的各位友友,蘆筍必備哦!在西餐中的烹飪方法中,將蘆筍去皮後蒸熟或煮熟,用於沙拉或配上融化的黃油或奶酪食用,而中餐一般喜歡用蘆筍配肉類炒菜,以利用蘆筍的清爽和顏色來平衡整道菜的色澤和口感,一筷子下去,味道也是極好的。
(04)西紅柿裏富含維生素C,可增強人體抗病能力,刺激人體生成能抗癌的干擾素,阻止人體對致癌物亞硝胺的吸收,西紅柿也是美容養顏的聖物,抗氧化,減少皺紋,還有一定的美白效果,愛美的女性朋友們注意啦!西紅柿可當水果吃,不吃西紅柿的朋友們不想老太快就開始吃吧,另外,聖女果和西紅柿是有區別的哦!
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