如何快速剝鮮蝦蝦仁
白灼蝦仁是非常好吃的一道美味,可是剝蝦仁是件麻煩的事情,怎麼快速的剝蝦仁,讓小編教給你指南。
操作方法
(01)首先準備好鮮蝦,洗乾淨做好處理待用,洗蝦之前最好使用淡鹽水浸泡一下蝦子,可以讓蝦子吸收鹽水後排出體內的廢物。
(02)使用剪刀將鮮蝦的頭腳還有尾巴全部都給剪掉,只留下蝦子身體的部分。
(03)在蝦子的背部用剪刀把蝦殼背部給剪開,然後再將蝦肉給挑出來,注意剪蝦背的時候要注意安全。
(04)這樣一段完整的蝦仁就方便的剝出來了,動作熟練後,就能快速的剝出一盤的量。
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