網紅炒雞蛋做法
簡要回答
網紅炒雞蛋大致可以分為,準備材料階段,翻炒階段,最後出鍋,食材可以根據自己的喜好添加。
番茄炒雞蛋相信是很多朋友在家做的最多的一道菜餚,它不僅美味可口,而且還老少皆宜,我家孩子三天不吃就嚷嚷要番茄炒蛋。下面就一起來看下網紅炒雞蛋做法。
詳細內容
先把食材全部都準備好,接下來要把西紅柿先放到清水裏面,清洗乾淨,之後用刀在西紅柿的頂部切一個十字花刀尖下來。
準備一個鍋在裏面放入適量的水,把番茄放到鍋裏面用熱水燙一下,再把他的皮剝去,用刀切成丁,準備好的雞蛋打到碗裏面,接下來把它打散,準備好的葱切成葱花。
準備一個鍋裏面放入適量的食用,雞蛋液放到鍋裏面炒一下,等雞蛋炒到八分熟的時候出鍋放在碗裏面,被用在鍋裏面,放入切好的西紅柿翻炒一下,加入一勺食用鹽。
再把雞蛋放到鍋裏面放上兩分鐘,在上面撒上葱花和少量的雞精,翻炒均勻之後就可以出鍋裝盤了。
接下來把6張越南春捲皮準備好,準備一個鍋,在裏面放入開水,等它冷卻之後,春捲皮放到水裏面快速過一下水時間大概為兩秒鐘左右,能看到春捲皮變透明的時候要把它拿出來。
把6張春捲皮全部都準備好,拿其中的一張,把它平鋪在案板上面,在把準備好的番茄西紅柿舀一勺放在中間,然後把它捲起來先從一邊捲起,然後再把兩頭包起來,就可以了。
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