螃蟹哪部分能吃,哪部分不能吃及其主要事項
螃蟹好吃但不是所有地方都可以吃的,有些螃蟹的部位堅決不能吃,會對健康造成影響的。來吧各位,這篇指南告訴你螃蟹哪些位置能吃哪些位置不能吃,一起來看看吧。
操作方法
蟹腸是不可以吃 ,這個地方在很好找,把螃蟹翻過來,會看到有個肚臍,掀開肚臍會看到有個黑乎乎的管道,那就是蟹腸,最好的辦法是連着肚臍一塊揪下來。
把螃蟹蓋打開,在白色的蟹肉上面覆蓋着一層白色的毛絨絨的東西,那個就是螃蟹的腮,這個是用來呼吸以及過濾髒東西的,肯定不能吃。
另外你還把螃蟹蓋扒開,會看到在蟹黃裏面有一個就像是小三角形狀的東西,那個就是螃蟹的胃,這個也是不能吃的,直接揪下來就行,另外和蟹胃連在一起的蟹心也是不能吃的,直接一起摘掉。
除了剛剛説的那些地方不能吃,其他都可以吃的,當然了,蟹殼不算哈。螃蟹味美,但是性寒,體寒人羣少吃,孕婦儘可能少吃,月經期女性也要少吃,就算是健康人羣,一次性也不要吃多了。
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