銀川美食攻略
銀川是眾所周知的充滿美食的城市,所以今天小編就來介紹幾個去銀川絕對不能錯過的的美食,希望對您有幫助。
操作方法
(01)手抓羊肉,這可以説是銀川的代表性美食了。鮮嫩的羊肉加上適量的葱花和辣椒油。吃起來口感會特別的好,羊肉不會吃起來有羶味,也很有嚼勁。
(02)燴羊雜,羊雜碎在銀川是街頭巷尾都有賣的食物。羊雜碎也有很多不同的做法,有的是清湯煮,有的是爆火炒。不管是哪種做法,都特別的新鮮美味。
(03)羊肉夾饃,把滷煮好的羊肉夾在烤好的饃之中。每咬一口既可以嚐到羊肉的香嫩又可以吃到酥香的烤饃。而且羊肉夾饃吃起來很方便,拿在手裏就可以吃。
(04)炒糊餑,其實簡單地説就是炒餅。將烙好的餅切成細絲和豆腐皮、蔬菜放在一起炒。烤糊餑裏的餅口感特別的好,嚼起來很有嚼勁,簡單又好吃。
(05)涼拌莜麪,莜麪是銀川特別有特色的小吃。莜麪吃起來滑滑QQ彈彈的,咬起來很有嚼頭。有一些店家還做了酸甜口的莜麪,夏天吃也不會覺得油膩。
(06)涼拌沙葱,沙葱是很有銀川特色的蔬菜,沙葱是一種沙漠的植物,吃起來口感爽脆,不同的店涼拌的調料也會有些許不同,但是一般都還挺好吃的。
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