如何在家自煮小火鍋
説到火鍋就想到重慶,重慶的火鍋很出名,我很喜歡吃火鍋,尤其是麻辣口味的,吃着很開胃,冬天特別適合吃火鍋,辣出一身汗還可以幫助我們排毒,下面讓我來教你如何在家自煮小火鍋。
操作方法
(01)準備好一個鍋,火鍋底料口味由你來定,火鍋蘸料,配菜,比如牛肉,羊肉,青菜,什麼的隨你挑。
(02)還可以自己製作湯底,比如我們可以用大骨湯做底湯。
(03)在鍋裏放入大骨,還可以加點葱薑蒜,熬上一個小時左右。
(04)這樣熬出的大骨湯用來做火鍋特別香,然後在鍋裏放入火鍋底料,來調味。
(05)然後將你準備好的菜放入鍋中邊吃邊煮,將蘸料倒入碗中,或者直接夾你喜歡的菜,放入鍋中煮一會,在把煮熟的菜夾起來,蘸上一點蘸料,再吃這就是火鍋。
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