小酥肉的製作方法
小酥肉的製作方法,太好吃了!
操作方法
(01)架鍋放油,油要多,五成熱就可以炸肉了,攪拌好的肉要一片一片的放到熱油裏炸,不然就粘在一起了
(02)炸的微黃色就可以撈出來了,把粘在一起的肉肉用筷子分開
(03)再次熱油到七成熱,表面開始有油煙了,把炸好的肉再次入鍋,炸呀炸!
(04)最後顏色金黃了,就可以撈出來不過再用點底油,下切成小段的海椒炸幹,在入鍋翻炒下就是蜀香酥肉了要是用高湯燉一下,也不錯,要注意,不能太鹹,不用加很多鹽了,
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八爪魚炒韭菜
八爪魚又名章魚。含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。章魚富含牛黃酸,能調節血壓,適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。章魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的...
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用蒸魚豉油蒸魚的做法
蒸魚豉油是已經調好的豉油,可以節省我們做菜的時間,而且鹹鹹甜甜的,很適合我們廣州人的口味。操作方法(01)魚清洗乾淨瀝乾水份。切幾片姜放入魚的表面和肚子可以去腥味。(02)鍋裏燒開水然後蒸10-15分鐘,看魚的大小決定。(03)準備些姜葱蒜。(04)蒸魚豉油4湯匙,加入1茶匙的糖,...
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土豆燉牛肉的簡單做法
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竹筍怎麼做好吃?竹筍的家常做法
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