怎麼樣製作鍋包肉
鍋包肉是裏脊肉製作中較為普遍常用的方法,其口感嫩爽,湯汁入肉,非常的美味,製作方法也較為簡單,感興趣的朋友可以嘗試一下,接下來小編給大家帶來鍋包肉的製作方法
操作方法
(01)準備適量新鮮裏脊肉,裏脊肉切成如圖的大片兒備用。
(02)準備適量玉米澱粉(其他澱粉也可以),加入少量水,調至粘稠狀即可。
(03)將切好的裏脊肉放入玉米澱粉,使裏脊肉表面均勻裹上一層澱粉。
(04)鍋放油,中小火加熱至四五成油温,下入裏脊肉炸制,炸至金黃撈出
(05)全部撈出,待油温升高後再下入裏脊肉復炸一次
(06)鍋留底油,加入一勺糖一勺醋和一勺鹽熬化
(07)再倒入薑絲,胡蘿蔔絲等配料略炸一會。
(08)最後再下入裏脊肉沾裹均勻,就可以關火裝盤兒了
-
鴨翅怎麼做好吃
經常做雞翅,今天看到有鴨翅賣,那就來嘗試做做鴨翅吧。那怎麼做呢,寶寶説換換口味,不放可樂來紅燒,好吧,大家一起來看看紅燒鴨翅的做法。操作方法(01)先把鴨翅上面的毛拔乾淨,再洗乾淨控水備用。(02)再準備好配料,八角,生薑,大蒜籽,辣椒,花椒。都處理好放在一起。用起來方便。(03...
-
包菜怎麼泡又脆又酸
包菜怎麼泡又脆又酸?很多人不知道,下面我們來看看吧。操作方法(01)準備好所有材料,我買了一件多的捲心菜,400毫升一包的米醋大概用了一包半左右。(02)先把三個大可樂瓶裏裝滿純淨水放冰箱裏冷藏三到四個小時,如果放冷凍的話差不多一個小時就可以了,不要讓它結冰。(03)捲心...
-
怎麼做家常雞肉火鍋
最近很多朋友諮詢關於怎麼做家常雞肉火鍋的問題,今天的這篇就來聊一聊這個話題,希望可以幫助到有需要的朋友。操作方法(01)雞肉剁塊,焯水撈出。(02)燒油放雞肉、葱薑蒜、香料、火鍋底料炒香。(03)加水悶煮20分鐘,放雞粉、白糖調味劑即可。(04)總結如下。...
-
怎麼做中秋月餅
中秋夜,亮光光,家家户户賞月忙。擺果餅,燒線香,大家一起拜月亮。分紅柿,切蛋黃,賞罷月亮入夢鄉。乘火箭,月宮逛,看看嫦娥和吳剛。中秋之夜,月色皎潔。圓月被視為團圓的象徵,小時候咱就念叨着:牀前明月光,疑是地上霜。舉頭望明月,低頭思故鄉;而“八月十五月兒圓,中秋月餅香又...