家常土豆絲怎麼做好吃
很多人不懂得家常土豆絲怎麼做好吃,下面由我來介紹!
操作方法
首先挑好兩個土豆,一般也夠三四口人吃的了,先把土豆皮去掉,洗乾淨準備切成絲,切好土豆絲放在水裏洗一下!
把土豆絲洗好後,撈出來,先把鍋里加上水,把水燒開後倒入土豆絲進去煮,四百分鐘撈出來,用冷水沖洗一遍!
土豆絲用冷水洗一遍後,準備一些材料,蒜,幹辣椒,糖,醋,把這些材料都切好,準備下一個步驟!
接下來鍋裏當油進去燒開,倒入蒜末和幹辣椒進去爆炒,大概炒一分鐘就可以倒入土豆絲進去多炒幾下,快要熟的時候放鹽和醋,出鍋時再淋上幾滴香油就可以吃了,這道菜叫做,酸辣土豆絲,香脆可口,好吃醋膩!
-
春筍燉排骨的做法
春筍燉排骨這道菜不需要太多的調料,簡單的調味只為品嚐天然的鮮美,燉的時候時間要稍微長一點,排骨軟爛春筍香嫩才更好吃。我用高壓鍋全密封地燉了40分鐘,揭開鍋蓋的時候真是清香撲面呀。步驟/方法(0102)1、準備材料:排骨切塊後泡入清水中,春筍去除外皮去掉老根。(03)2、...
-
怎麼做蛋餃子
蛋餃子是冬天常吃的,煎得香香的雞蛋皮,內裏是鮮美的肉餡,兩種口感融合,非常完美好吃,還依稀記得小時候,十來歲的年紀,每逢要過年了,大人們忙裏忙外,就把這個費工夫的差事交給我,我和堂妹,圍着小小的火爐,用一把有着長長勺柄的圓勺子,慢慢做呀做,做出一大盆,煮火鍋的時候,可以放...
-
荸薺肉丸子的家常做法
肉丸子,其實在我家不是很討喜的菜,每次做點兒也就是剛出鍋的時候大家愛吃,但一不留神總會做多一些,然後就會凍在冰箱裏哪天趕時間的時候拿出來湊一個菜。不愛吃肉丸子的原因就是因為是純肉的大家會覺得膩,更何況家裏還有要減肥的人哈,所以這貨一年我也做不了幾回,除了...
-
雞胸肉怎麼做好吃又嫩
雞胸肉怎麼做好吃又嫩?它的肉質是比嫩的,如果處理不好,吃起來的口感會比較柴。其中最關鍵的一個步驟,就是把切好的雞肉要用澱粉醃製一下。今天用雞胸肉搭配香菇、芹菜、紅椒做出一道營養價值很高的兒童菜,食材都很常見,色澤搭配看上去很誘人,吃起來的口感更佳美味。操...