“夏季一碗湯不勞醫生幫”50歲後多喝這湯鮮甜清淡又開胃
簡要回答
湯水是一種非常好的滋補品,能補水解渴,還能幫助人們滋補全身,增強免疫力。特別是對於中老年人來説,夏季更要多喝湯水,以防中暑、脱水、消化不良等問題。
建議大家一週至少煲兩鍋湯,用不同的食材搭配,既能增加食慾,又能補充營養。介紹一道適合夏季的雞肉冬瓜湯,清淡而鮮美,簡單而營養。冬瓜是夏季非常適合食用的食材,它富含維生素C和礦物質,能夠清熱解毒,潤肺止咳,還有助於美容養顏。雞肉則是一種非常好的動物蛋白質來源,能夠提供我們所需要的營養和能量。這兩種食材搭配在一起,味道鮮美,還能對人的身體起到滋補養生的作用。
一、雞肉冬瓜湯 準備食材:
500克冬瓜、300克雞肉、適量的薑片、適量的葱段、適量的鹽和胡椒粉。
二、步驟
1、先將雞肉洗淨,切成小塊備用。冬瓜去皮,切成小塊。
2、將適量的水倒入鍋中,放入雞肉,加入薑片和葱段,煮沸後轉小火,煮約30分鐘。
3、將煮好的雞肉撈出,把湯倒入另一個鍋中,加入冬瓜塊,繼續煮沸。
4、湯煮沸後轉小火,煮約15分鐘,加入適量的鹽和胡椒粉調味。
5、最後,把雞肉塊放回鍋中,再次煮沸,就可以關火出鍋了。
這道雞肉冬瓜湯不僅營養豐富,且色香味俱全,是一道色澤清亮,香氣撲鼻,味道鮮美的湯品。湯汁清澈,味道清淡,非常適合夏季食用。雞肉的嫩滑與冬瓜的清爽相得益彰,讓人回味無窮。
-
艾草青團的做法
時間:09.02.28攝影:火舞金沙後期處理:月滿西樓小貼士:艾蒿具有較高的營養價值,含有維生素和鈣、磷、鐵、鋅等多種礦物質元素,其性涼、清熱解毒,具清涼、平抑肝火、祛風濕、消炎、鎮咳等功效。因含有側柏蓮酮芳香油而具有獨特風味。其中抗癌微量元素硒是公認抗癌植物蘆...
-
八爪魚炒韭菜
八爪魚又名章魚。含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。章魚富含牛黃酸,能調節血壓,適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。章魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的...
-
銑牀的結構種類有哪些
以下為銑牀的結構種類:步驟/方法(01)(1)台式銑牀:小型的用於銑削儀器、儀表等小型零件的銑牀。(02)(2)懸臂式銑牀:銑頭裝在懸臂上的銑牀,牀身水平佈置,懸臂通常可沿牀身一側立柱導軌作垂直移動,銑頭沿懸臂導軌移動。(03)(3)滑枕式銑牀:主軸裝在滑枕上的銑牀,牀身水平佈置,滑枕可沿滑...
-
雞胸肉怎麼做好吃又嫩
雞胸肉怎麼做好吃又嫩?它的肉質是比嫩的,如果處理不好,吃起來的口感會比較柴。其中最關鍵的一個步驟,就是把切好的雞肉要用澱粉醃製一下。今天用雞胸肉搭配香菇、芹菜、紅椒做出一道營養價值很高的兒童菜,食材都很常見,色澤搭配看上去很誘人,吃起來的口感更佳美味。操...