只有兩個雞蛋,半斤麪粉半斤菜,你能做出幾種美食?
簡要回答
HI大家好,我是小糯,今天又給大家分享美食來了!每天更新記得關注哦!希望您能花寶貴時間閲讀完!謝謝您!
美食五花八門,食材五花八門,但同樣也有簡單的食材就能做出簡單的美食,不,美食是用心的,不能用簡單這個詞來描述。就比如只有這三樣食材,兩個雞蛋,半斤麪粉半斤菜,你能做出幾種美食?網友:不是我吹,下面這五樣你先看下,越簡單的食材,做美食的難度就越高,怎麼用簡單的食材能做出美食,那真的需要花一番心思的哦。下面看看能做出哪五樣。
1、青菜雞蛋餡的餃子
有沒有一下子就想明白,通過這三道菜食材,咱們照樣做出美味可口的餃子來,估計不用介紹,會做美食的心裏應該已經有桿秤了吧。
青菜切碎,雞蛋超出雞蛋餅,然後切碎,將青菜與雞蛋混在一起,拌均勻,麪粉加水,和成麪糰,然後分成若干個小球,擀餃子皮,包餃子就這麼簡單,很快就能煮熟開吃的哦,大家記住了這麼簡單的食材,做出這麼簡單的美食了嗎?
2、青菜雞蛋麪
現在家庭廚房式的麪條機器非常多,很多家庭都備了一台,這樣可以供自己家裏吃麪條時使用,如果家裏有這台機器,那麼青菜雞蛋麪做起來就非常簡單了。即使家裏沒有這台做麪條的機器,也不用擔心,可以用擀麪杖滾成薄片,然後切成寬度稍微偏寬的麪條,吃起來非常筋斗的哦,或者做成刀削麪,也不錯的呢,還有就是做成麪皮,然後往開水鍋裏下,煮開將雞蛋打入鍋裏,繼續煮開,最後將青菜放入鍋裏燙下,放入少許鹽和油,關火起鍋就可以吃上啦。
3、青菜雞蛋餅
將青菜清洗乾淨,然後切碎,放入大的盤子中,將麪粉倒入青菜盤中,並將雞蛋打入菜盤中,一起攪拌,並加入適當的鹽,攪拌均勻。
油鍋加熱,温度到60度,然後轉為中小火,用勺子舀一勺放入鍋裏,麪糊會在鍋裏流淌平,一面煎出成型後,將煎餅翻身煎另外一面,並用鏟子壓下餅,將餅壓的更加扁平,兩面煎出金黃色即可出鍋,香噴噴的青菜雞蛋煎餅就出鍋了,很好吃的呢。
4、青菜雞蛋疙瘩湯
青菜雞蛋疙瘩做起來就更簡單了,先將青菜清洗乾淨備用,麪粉和成麪糊,鍋裏燒水,煮開後,開始下疙瘩,右手拿一根筷子,左手拿着麪糊的盤子,將麪糊切斜到盤子的一邊,並且有流出差不多1cm的厚度時,用筷子順着盤子邊,將麪糊切段,疙瘩就掉進鍋裏,一直反覆操作,很快疙瘩全部下入鍋裏,然後將雞蛋打入鍋裏,雞蛋可以攪拌碎,也可以讓其定型,煮開後下入青菜,繼續煮開,然後撒上點鹽和色拉油,即可關火,如果有小葱放上幾根,那就更香更好吃了。
5、青菜雞蛋炒麪片
我們去吃餐館吃飯的時候,就經常有一道炒麪片的主食,咱們現在要介紹的就是這道青菜雞蛋炒麪片,很好吃的哦。將麪粉和成麪糰,然後擀麪成片,並用刀切成不規則的形狀,鍋裏煮開水,面片放入鍋裏煮下,迅速盛入涼水中浸泡一會。單獨起鍋,炒好雞蛋,然後將面片放入鍋裏繼續炒,最後將青菜倒入鍋裏一起翻炒,撒點鹽,炒到青菜都熟了,就關火起鍋,香噴噴的炒麪片就完成啦。
這五樣美食很簡單,只有兩個雞蛋,半斤麪粉半斤菜,這三樣食材,卻非常好吃,不知道大家平常都有嘗過這些美食嗎,即清淡又有營養,如果下班很晚回到家,家裏沒有大魚大肉的情況下,也可以用青菜雞蛋麪粉做出美食的哦,如果時間不夠用,那麼可以用青菜雞蛋麪粉做出美食的哦。而且青菜雞蛋麪粉還能做出更多的美食,歡迎評論區探討下。
-
東北蘸醬菜的做法
東北蘸醬菜無疑是東北菜中是簡單,也最保留食物的原味的,在菜中不加任何的調料,可以生食或蒸煮,蘸醬即可食用。油煙少,取材隨意豐富,這樣的菜無疑是夏天裏最受歡迎的,也是我家餐桌出鏡率最高的菜。操作方法(01)準備青椒、大葱洗淨,青椒切小塊狀、葱切成葱花,東北香其醬一袋...
-
八爪魚炒韭菜
八爪魚又名章魚。含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒以及維生素E、維生素B、維生素C等營養成分。章魚富含牛黃酸,能調節血壓,適用於高血壓、低廊壓、動脈硬化、腦血栓、痛疽腫毒等病症。章魚性平味甘,無毒,可以入藥,具有補氣養血、收斂生肌的...
-
一看就會的殺魚步驟
魚,大家都熟悉。將它做成各種各樣的美味,大家也都品嚐過。相信喜歡吃魚的朋友可不在少數,那麼你們都親手殺過魚嗎?很多不常進出廚房的親們可能會覺得有些生疏,其實這只是因為自己沒有實踐過,真正操作起來很簡單的。現在將自己殺魚過程分享出來,希望能幫到大家。操作...
-
養心菜的做法
養心菜的美味做法。操作方法(01)把養心菜用清水冼淨,去掉水分切掉它的兩頭備用的,把香葱切成小段把大蒜去掉外皮後切成片狀備用。(02)把鍋中放油燒熱後加入香葱然後再放入洗好的養心菜,快速翻炒,過兩分鐘加入切好的蒜片。(03)翻炒幾下後另入少量的食用鹽炒勻後就可以出鍋...