芸豆炒肉的做法
芸豆營養非常豐富,新鮮的芸豆還含有豐富的維生素C。芸豆還是一種難得的高鉀、高鎂、低鈉食品,所以多吃芸豆好處多多哦!超市裏的芸豆又嫩又新鮮,買來和瘦肉搭配爆炒,口感脆嫩,很美味哦!下面就跟大家介紹一下芸豆炒肉的美味做法吧!
操作方法
(01)備齊所有食材。
(02)芸豆切段,瘦肉切絲,蒜瓣剝皮後切碎,葱切段,紅辣椒切絲。
(03)鍋燒熱倒入油,油燒至七成熱,加入葱和蒜爆炒出蒜香味。
(04)蒜香味爆出後,加入肉絲翻炒。
(05)翻炒幾下至肉變色,加入食鹽和醬油。
(06)翻炒使肉入味,加入芸豆。
(07)翻炒幾分鐘後,加入紅辣椒絲和辣椒粉。
(08)炒至芸豆變軟即可。
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