蘿蔔燉雞的做法大全
工具/材料
蘿蔔,雞肉,適量,大蒜一根,姜一塊,葱,花椒,醬油,料酒,鹽,雞精適量,八角一個,
操作方法
蘿蔔去皮洗淨切塊,雞肉洗淨切塊
將雞肉放在鍋裏面加少許鹽,醬油,料酒醃製一小會,這樣會更入味。
將雞肉放在高壓鍋裏,蘿蔔放在上面,因為蘿蔔比雞肉容易熟,再加入適量的醬油,鹽,料酒,雞精,花椒,八角,姜,蒜,加入適量的水
大火燉半小時左右,再調小火燜一會就可以關火了,喜歡吃辣的可以自己調一點辣椒沾着吃,裝盤之後撒上一點葱花
特別提示
喜歡的人可以再加一點枸杞,或紅棗,也可以買一些補藥燉裏面,味道也很不錯的哦
如果怕鹽放多的小夥伴,可以先少放一點,熟之後可以再加
-
美味紫菜冬瓜湯
紫菜冬瓜湯是一道非常簡單的湯,也是一道非常有營養的開胃湯。操作方法(01)冬瓜洗淨去皮切塊備用(02)蝦仁在使用前要用清水泡幾分鐘,撈乾備用(03)葱洗淨切碎,薑切片備用(04)清水鍋加姜和蝦仁,大火煮開(05)水燒開後加冬瓜,紫菜,煮15分鐘左右(06)出鍋前加鹽和香油調味,好喝的冬瓜紫菜...
-
番茄圓子湯的做法
番茄圓子湯鮮美爽口,可開胃健脾,下面就來教教大家番茄圓子湯是怎麼做的。操作方法01這道菜需要準備肉末200g、番茄2個、香葱和姜各少許。02將葱和姜洗淨,並切成葱花和薑末。03將番茄洗淨後放入沸水中幫助外皮脱落。04將撕去外皮的番茄切片。05將肉末、葱花、薑末...
-
排骨粥輔食的家常做法
小寶寶日益長大,為了給小寶寶增添營養,就需要準備輔食啦。今天介紹一道家常的輔食——排骨粥,不添加任何調味品,排骨粥的味道也能甘甜可口。操作方法(01)我們買排骨的時候1根就好了,不需要太多,挑瘦一點的,請師傅幫忙剁好,回來的時候還是要清洗乾淨;(02)將洗淨的排骨放入鍋...
-
菌湯的做法
多吃菌類對我們的健康有好處,今天我們來了解一下菌湯怎麼做。操作方法(01)將乾貝泡發,小蘑菇洗淨撕片,姜、葱切粒備用。(02)在鍋中加油燒熱,放入葱薑蒜爆香。(03)放入蘑菇炒一分鐘左右,然後加入開水煮3分鐘。(04)在加入乾貝煮兩分鐘左右。(05)時間到了之後加入適量生抽、鹽、...