最熱門的地方特色小吃。
今天為吃貨們介紹各個地方的特色小吃有哪些。
操作方法
(01)重慶。到大重慶來,一定要親自嘗一嘗火鍋。不然就白來重慶了。還要品嚐的是重慶的酸辣粉、毛血旺,又香又辣,十分爽口。
(02)四川成都。最出名的涼麪涼粉最好吃。還有特色的主食,夫妻肺片、蒜泥白肉、麻婆豆腐。等等。成都的小吃非常得多,可以去小吃一條街,從第一家店品嚐到街尾。
(03)武漢。武漢的熱乾麪是最為有名的。既便宜又好吃。像醬面的味道。還有就從武漢興起的鴨脖。那裏的鴨脖味道非常多,麻辣味是武漢人的最愛。
(04)雲南。雲南的過橋米線是家喻户曉的。在滾燙的雞湯中,直接放入米線。天然吃飯,又滑又香。土家醬香餅也是雲南的特色之一,特製醬香,撒上葱花,香味撲鼻。
(05)福建。福建的小吃,大多數都是麪食。但是麪食也是可以做得非常受人喜愛的。比如,福建的千葉糕。是傳播到了全國。比發糕更不粘牙。花式也是很多的,最為常見的是稜形。福建的魚丸,也是非常出名,幾個魚丸泡上一碗湯,口中彌留香味。
(06)湖南。湖南和成都的小吃數量也是一樣的數不勝數,玲琅滿目。相信很多人對湖南的小吃都是已經聽聞得滾瓜爛熟。口碑最好的,莫過於湖南的臭豆腐和口味蝦。臭豆腐雖然臭味重,但是吃起來香。口味蝦就更不用説,嫩嫩的蝦仁和香辣的美味讓你留戀往返。
(07)關於地方小吃,好吃的還有很多。台灣,香港等地,小吃就更多了。台灣的夜市,賣小吃的都佔滿了幾條大街。而香港的鴛鴦奶茶更是沒有人能夠超越。吃貨們,快快行動吧。
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怎樣做醋點豆腐?
首先是準備好原料。比如:主料:黃豆500克輔料:水適量原料準備好後就可以開始做了。步驟/方法(01)黃豆洗淨清水泡一夜,充分泡發之後再洗一下,用攪拌棒打成生豆漿(最好別用豆漿機,濃度不夠,壓不成豆腐)將打好的生豆漿倒在紗布中,用手把豆漿擠出(擠剩下的豆渣留着,拌在麪粉中可以...
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辣椒油如何做比較香?
操作方法(01)鍋開火,倒油,放入所有香料,用最小火熱5分鐘左右,等到葱白變成淡褐色,有濃烈的香氣時關火,過濾掉所有的香料,油倒回鍋裏。(02)往碗裏放入5湯匙紅辣椒片,油在鍋裏重新熱一下,直到輕微冒煙,然後把一半熱油澆在紅辣椒片上,關火,剩餘的油靜置5分鐘。(03)碗裏再加2勺紅辣椒...
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燕麥餅乾的做法
操作方法(01)看了較多的燕麥餅乾的做法,綜合了一下。用料燕麥120克 橄欖油50克紅糖40克 核桃仁50克葡萄乾30克燕麥小餅乾的做法1.葡萄乾用水浸泡,用刀切小一點(因做出來的餅乾比較小)2.核桃仁用刀切碎3.橄欖油、紅糖混合(也可用小火加熱,使紅糖溶化更加均勻)4....
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自制桂花糕的步驟
只要按照下面的詳細步驟圖解一步一步來做,您就能輕鬆學會桂花糕的做法:操作方法(01)將糯米粉250克,麪粉150克,白砂糖90克,糖桂花適量混合在一起,慢慢注入適量清水,攪拌均勻至麪糊粘稠,掛而不斷。(02)上籠蒸一刻鐘。(03)趁熱將蒸熟的糕體用濕紗布包住,不斷翻撳,揉捏,直至肯面光滑...