韓國雞蛋卷的做法
吃飯是每個人生活的基本的條件,吃美食當然是最幸福的事情。韓國雞蛋卷很好吃,來看看它的做法吧。
操作方法
(01)首先要準備好食材。主料有:雞蛋 ,胡蘿蔔絲 ,菠菜 ,大片紫菜。調料有:油 ,鹽 ,糖, 黑胡椒粉, 雞粉,料酒。準備好作料就可以開始做了。要準備幾個雞蛋要看自己,如果想多吃點就可以多準備幾個,其他的依次準備多點。
(02)雞蛋散打在碗里加入少許料酒,鹽,黑胡椒攪拌均勻,等到兩分鐘左右。
(03)把紫菜減小,剪成圓片。
(04)然後把胡蘿蔔,洗乾淨切成絲。把菠菜也要洗乾淨,準備好。
(05)胡蘿蔔和菠菜要在開水中稍微的灼熟。
(06)現在要開始在鍋中加入熱油,然後倒入剛準備的雞蛋,在鍋中倒開,開小火慢慢煎。
(07)待小火一邊煎熟,再翻炒另一邊,等雞蛋完全炒好後取出。
(08)雞蛋太油,可以用廚房的紙先去一下油,然後把準備好的紫菜放在上面,然後放上蘿蔔絲和菠菜就好。
(09)卷好雞蛋,成雞蛋卷。
(10)最後一步,把雞蛋卷大約2釐米處切斷就好了。這樣就完成了,可以吃了。
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