怎麼樣做西葫蘆夾心餅
簡要回答
做西葫蘆夾心餅需要準備對應的食材,比如西葫蘆,雞蛋,小麥,麪粉,胡蘿蔔,火腿,葱,鹽,胡椒粉。將其準備好之後,放到一邊備用。此時我們將西葫蘆清洗乾淨,然後再利用神器將西葫蘆跟胡蘿蔔直接擦成絲狀。
此時西葫蘆跟胡蘿蔔絲狀物體直接放到容器當中,然後我們再放入胡椒粉,鹽,抓拌均勻。
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然後再取出水,面,雞蛋。此刻在西葫蘆跟胡蘿蔔絲的物體當中放入一個雞蛋,然後再加入水面,直接調和成麪糊狀。
![怎麼樣做西葫蘆夾心餅 第2張 怎麼樣做西葫蘆夾心餅 第2張](https://i2.kzbkw.com/923f9a14eebefc/84209901e7b3/c360c75cb6e0ae85/8661c319b3eeaf80837d017fb8949fdfee62c3b8ba4676efa01e647e57d09acacf9ea9a355641eca9eefb008b5f10a3e987726579dde7045.jpg)
這個時候我們在平底鍋上面刷油,等到鍋燒熱之後,油也熱了,就直接將事先準備好的麪糊攤在鍋裏面。小夥伴們在貪麪糊的時候,千萬要注意一定要小火,並且要反覆的烙,才能夠將其烙熟。
![怎麼樣做西葫蘆夾心餅 第3張 怎麼樣做西葫蘆夾心餅 第3張](https://i3.kzbkw.com/923f9a14eebefc/84209901e7b3/c360c75cb6e0ae85/c066c000bfa5e4868f37017fba849ddfbb6796ebe44f72eda419642b0585939093ccfaa45f614ccd9ae8e35ee8f6583e987726519dde704e.jpg)
而我們判斷西葫蘆夾心餅有沒有熟的,需要看火腿是否煎好。如果説火腿已經煎好了,那麼就代表這個餅熟了。而我們直接將餅切成塊狀,碼放在一起就可以了。
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