家常燜面的做法
燜面有很多種做法,今天我就為大家推薦一種雞絲燜面。
操作方法
(01)雞胸肉切絲用澱粉醃製10分鐘,葱切段,姜、辣椒切絲:
(02)八角掰開;豆角切段;胡蘿蔔切絲;蒜拍碎;雞肉用油炒一下,起鍋裝盤待用:
(03)鍋裏炒雞絲的油小火炒辣椒、姜蒜,放入豆角、胡蘿蔔、八角:
(04)放入老抽,白糖,料酒,炒均勻,放入雞絲,兑水和食材齊平,調入鹽大火燒開:
(05)放入麪條。注意不要翻動,讓豆角墊底,以防粘鍋,關小火,燜5分鐘,用筷子把上面沒沾湯汁的翻到下面,繼續燜5分鐘,放入蒜末大火收汁,出鍋放香油和雞精提味即可。
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豇豆飯的家常做法
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芹菜豬肉包子的家常做法
芹菜豬肉包子是一道美食,主要材料為芹菜、豬肉、麪粉。其操作簡單,鮮香多汁,營養豐富廣受人們的喜愛。下面小編就把芹菜豬肉包子的做法分享給大家。操作方法(01)容器中加入5克酵母粉加適量的温水稀釋成酵母水,加入800克麪粉用筷子攪拌均勻至沒有乾麪粉後和成麪糰放在...
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夏季美食熗湯黃麪條做法
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扁豆日常四做法 簡單易學
操作方法(01)排骨燜扁豆角主料:豬排骨600克,扁豆300克,紅蘿蔔1根,葱1顆,姜5片,橄欖油1大匙,生抽2.5大匙,香醋1大匙,糖0.5大匙,鹽1茶匙做法:1、豬排骨洗淨沿骨縫切成排骨塊;扁豆摘好洗淨切段;紅蘿蔔切條,葱切段。2、炒鍋熱後放橄欖油,下葱、姜、排骨炒香,放入其他調料炒勻,加水至...