春日藥膳養生要注意什麼?這八點絕對不能忽視!
操作方法
因人而異切勿“跟風”
春季藥膳養生是很多人熱衷的一件事,比如説春季要養肝護肝,於是很多人會選擇吃一些養肝的藥膳,可這些藥膳並不是適合所有人,人和人之間的體質是完全不同的,有些藥膳別人吃治病且養生,你吃的話可能會加重你的一些病症,不但達不到養生效果,反而會造成一系列的健康問題。所以春季藥膳養生的時候,一定要因人而異,切勿胡亂跟風哦。
根據自己的身體狀況選擇藥膳
前不久作者一位女同事,聽了別人的一個藥膳方子,於是回到家自己也做藥膳調理身體,結果吃的住了院。後來才知道,人家的藥膳是治療貧血以及血壓的,而那個女同事肥肥大大高高壯壯,身體比頭牛還要強壯呢,哪能不吃出問題?所以説,春季選擇藥膳治病養生的時候,一定要學會因證用膳,只有這樣才能達到養生目的。
根據季節進行藥膳
咱們就舉一個最實際的例子吧,現在是春季,講究一個降火氣去燥以及祛寒祛濕為主的養生方式,那麼就要避開一系列上火的藥膳材料的出現,比如説一些中藥加上羊肉燉食,這種藥膳在春季是一定要避免的,否則體內火氣過重,會引發很多健康問題的。在藥膳養生的時候,一定要根據你所在的這個季節來進行,切勿胡吃一通。
藥物以及食物的搭配
前不久被曝出,我們曾經熟知的那些飲食相剋,原來不過是天大的謠傳罷了,於是很多人對於“相剋”這個詞產生了輕視心理,覺得吃進肚子裏的東西就沒有相剋這一説。這種想法真的要不得,即使食物之間沒有相剋的道理,可藥物和食物之間絕對是有相生相剋的道理的,所以説春季藥膳養生的時候,一定要注意食物和藥物的搭配,切忌不要胡亂搭配,一旦中毒或者吃壞了肚子可不是鬧着玩的。
慢性病人藥膳養生需謹慎
比如説常見的高血壓冠心病,還有慢性的肺病、腎病、肝病以及脾臟胰臟等等慢性疾病,這一類人在春季利用藥膳養生的時候一定要謹慎再謹慎,所有的食材和藥材一定要先徵求醫生的意見,再根據自身的條件和體質進行合理搭配,不然的話很有可能會對自己的慢性疾病起到加重的後果。
根據環境而選擇合適藥膳
前不久看一北方朋友的朋友圈消息,曬出了自己正在吃一些用黃芪等中藥做出來的一款藥膳。大家都知道的,及時是在清明時節的北方,依舊有可能會出現零下的氣温以及雪花飄飄的現象,那麼根據自己的體質選擇一系列的補氣藥膳也是可以的。可這些藥膳真的不適合南方人的,因為彼此的氣候條件以及人的生理活動等等都是不同的,北方人吃的藥膳,在南方一定要謹慎選擇,反之也是同樣的道理。
注意藥膳的烹飪方法
藥膳並不是拿來一個鍋就可以煮啊燉的,各種金屬製品的鍋是不可以用來燉藥膳的,比如有些人會用一些銅製的火鍋燉藥膳,所謂一邊吃火鍋一邊補身體,這可是很錯誤的行為,不但失去了藥膳的功效,還可能會產生一系列的毒性。另外藥膳的烹飪方法也要注意,包括食物和藥材的清洗、形態等等都要注意,才能讓藥膳達到養生治病效果。
藥膳養生要適量
作者在某一年出現久咳不止的現象,不管是做哪一項檢查,身體沒有任何疾病,打針吃藥折騰了很久絲毫沒有效果,後來老中醫給了一個藥膳的方子,效果竟然奇好,因為害怕病情反覆,於是不間斷的吃了一個月,結果一張臉腫的的讓誰看見了都會吃驚,同時各種身體問題接踵而來。所以説在春季利用藥膳治病或者養生的人羣一定要記得,適可而止,萬萬不可過量,所有藥物都有一定的毒性,吃多了,會出現一系列的副作用或者毒性的。
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